Томат Титан

Характеристика и описание сорта томатов «Титан» позволяют с уверенностью утверждать о его уникальности. Ведь в нем удачно сочетаются, казалось несовместимые качества: низкорослость, очень растянутое плодоношение и отменный вкус помидоров.

Описание сорта томатов «Титан»

Имеющееся описание сорта и отзывы о помидорах «Титан» говорят о их востребованности и популярности не только среди садоводов-любителей, но и среди профессиональных овощеводов.

История создания вида

Еще в далеком 1982 году, по завершению селекционных работ, было сделано официальное описание сорта помидоров «Титан», тогда же подана заявка на регистрацию в государственных органах. Авторство принадлежит группе ученых-ботаников (Лукьяненко А. Н., Егиян М. Е., Масков А. П.), работавших в то время на опытно-селекционной станции в Крыму. В списки Госреестра томат был внесен в 1986 году после государственных сортоиспытаний. Заявителем и оригинатором выступил Федеральный Исследовательский Центр Всероссийский Институт генетических ресурсов растений им. Ломоносова Н. И. (ФГБНУ).

Характеристика плодов и кустов

Приведенная в Госреестре характеристика и описание сорта томатов «Титан»:

• Куст штамбовый, не слишком габаритный, компактный, в высоту не вытягивающийся более 38-50 см.
• Тип развития детерминантный, поскольку растение самостоятельно останавливается в росте, сформировав на макушке последнюю плодовую кисть.
• Прямостоячий центральный стебель утолщенный, крепкий и мощный.
• Побегообразовательная способность невысокая. Пасынков образуется мало.
• Листовые пластинки крупные, сложно-рассеченные, непарноперистые, традиционной яйцевидно-заостренной формы, морщинистые, насыщенного темного изумрудно-зеленого окраса.
• Побеги растущие горизонтально, иногда поникающие, негустые и тонкие.
• Облиственность ветвей средняя.
• Мелкие цветки обоеполые, желтоватого оттенка, пятилепестковые, собранные в рыхлые соцветия по 3-5 штук.
• Самая нижняя первая цветочная кисть появляется за 5-7 листом, все идущие следом — через 2 междоузлия.
• Стержневого типа корневая система не разветвленная, слабо развитая.

Характеристика плодов и кустов

Согласно официальным данным, отзывам и фото, описание плодов помидора «Титан» такое:

• размер средний, вес одного томата — 77-141 г;
• форма слегка приплюснуто-округлая или просто округлая;
• внешний вид красивый, нарядный;
• шкурка блестящая, тонкая, но достаточно прочная, в свежем виде практически не ощущаемая;
• семенных камер (гнезд) — от 3 до 8 штук, полужестких зернышек мало;
• незрелый томат светлого зеленого цвета, поспевая он становится равномерно ярким, почти алым или сочным малиновым;
• вкус приятный, сладкий, чуть солоноватый с еле заметной тонкой кислинкой;
• внутренняя мякоть сочная и мясистая, чуть слизистая, но не рыхлая, а плотная;
• вкусовые качества оцениваются специалистами-дегустаторами на максимальную отметку «отлично» (5 очков из пяти возможных);
• сухих веществ в томатном соке содержится не менее 5%;
• содержание сахаров — около 3%.

Согласно заявлениям авторов, помидор Titan рекомендован для товарного производства: к потреблению в свежем виде, а также в качестве сырья для консервной промышленности. Этот сорт хорош как в различных зеленых овощных салатах, так и при приготовлении томатопродуктов (паст, соусов и пр.), консервации в цельноплодном виде и в составе комбинированных заготовок.

Где лучше выращивать

Заявленная характеристика и описание сорта томатов «Титан» предполагают его культивирование исключительно в незащищенном грунте. Официально этот помидор районирован только для Северо-Кавказского региона. Однако он успешно выращивается во всех южных областях нашей страны, где климат теплый, а также в более северных широтах, но под укрытием (теплицы, пленочные тоннели и пр.).

Сроки созревания и урожайность

Существующее описание сорта и отзывы о помидорах «Титан» констатируют срок его созревания как среднепоздний. Первые плоды в стадии технической спелости готовы к съему спустя 118 суток от прорастания сеянцев, основной урожай снимается вплоть до 135 дня и позже.

Сроки созревания и урожайность

При выращивании в промышленных масштабах с неукоснительным соблюдением всех агротехнических норм томат «Титан» показывает впечатляющую урожайность — до 450-590 ц/га. При дачной и приусадебной посадке результативность тоже впечатляющая — до 4,5 кг плодов с одного куста. Уплотненное размещение растений позволяет вырастить еще больше помидоров — до 8 кг овощей с каждого м².

Устойчивость

К сожалению, официальное описание сорта и отзывы о томатах «Титан» отмечают его крайнюю восприимчивость по отношению к фитофторозу, а также слабую сопротивляемость септориозу и макроспориозу. К тому же этот помидор подвержен поражению столбуром.

«Титан» отлично себя чувствует при +18…+25 °С, при похолодании до +13…+15 °С массово опадают плодовые завязи. При дальнейшем понижении уличной температуры до +10 °С вегетация прекращается полностью.

Особенности выращивания

Даже в южных регионах этот сорт рекомендуется выращивать рассадным способом, что подтверждают многочисленные отзывы о томатах «Титан». В противном случае из-за длительного вегетационного периода урожай не успеет вызреть до холодов.

Рассада

Никаких особенностей в получении рассады «Титана» нет, все манипуляции стандартны и известны. Семенной материал можно сначала приобрести в магазине, а потом уже использовать собственные семена от выращенных ранее растений. Согласно госреестровской характеристике, томат «Титан» является полноценным сортом (не гибридом), потому его потомки полностью наследуют сортовые родительские характеристики.

Если покупные семена уже обработаны производителем и об этом имеется соответствующая пометка на упаковке, то никаких подготовительных действий не потребуется. Самостоятельно собранный посевной материал сначала калибруют и отсортировывают вручную, отбраковывая нежизнеспособные и поврежденные экземпляры. Затем после десятиминутного замачивания в соляном растворе (5%), выкидывают всплывшие на поверхность зерна.

Выращивание рассады

Оставшиеся полномерные семена во избежание развития грибковых патологий выдерживают в протравителе-фунгициде, перманганате калия, перекиси водорода и пр. Чтобы ускорить появление проростков, посевной материал выкладывают на проращивание между двумя влажными ватными дисками или кусочками ткани и пару дней держат в теплом, но затемненном месте. Для повышения всхожести и активизации жизненных сил проклюнувшиеся зерна замачивают в растворе фитогормона («Эпин», «Гетероауксин» и пр.), выдерживая время по инструкции.

Сажать помидоры поздних сортов (таких как, «Титан», «Исполин» и пр.) принято примерно за 65-70 суток до предполагаемого дня проведения пересадочных работ. Обычно время посева выпадает на последние числа февраля или первую мартовскую неделю. Высевать можно в любые подходящие по объему емкости: коробки от тортов, обрезанные тетрапаки и пластиковые бутылки, кассеты, контейнеры, ящики и пр.

Для посадки годится как магазинный грунт (универсальный рассадный), так и приготовленный своими руками. Почвосмесь готовят из плодородной земли, торфа (желательно, низинного), песка и компоста, взятых в равных пропорциях. Самодельный субстрат непременно обеззараживают, пролив насыщенным раствором марганцовки или обычным кипятком. Допустимо прокаливание в духовке (СВЧ-печи), промораживание, пропаривание и т. п.

Алгоритм посадки семян:

1. Емкости для посадки на 2/3 объема заполняют подготовленным и обеззараженным почвогрунтом.
2. Землю немного уплотняют (удобно это делать при помощи линейки или узкой дощечки) и поливают.
3. По поверхности грунта раскладывают посевной материал, оставляя промежутки по 1 см. В индивидуальные горшки или стаканы лучше сажать по 2-3 зерна (с запасом), а потом убрать слабые проростки, оставив самый крепкий и сильный.
4. Присыпают посевы слоем субстрата, заглубив зернышки на 1-1,5 см.
5. Еще раз увлажняют, аккуратно из распылителя, чтобы не вымыть семена наружу.
6. Тару, создавая эффект теплицы, накрывают пропускающей свет крышкой (пленкой, стеклом и пр.). До появления всходов емкости держат на свету и в тепле (+23…25 °С).

Как только первые петельки покажутся (спустя 4-5 суток), защитную крышку нужно снять, температуру немного снизить (до +18…+20 °С), чтобы сеянцы не вытянулись. Растениям требуется световой день около 10-12 часов, поэтому при необходимости организуют дополнительное досвечивание люминесцентными, диодными или фитолампами.

Рассада томатов

Обзаведшиеся парой настоящих листочков и немного подросшие сеянцы «Титана» распикировывают отдельно в собственные стаканчики или горшочки. Можно просто рассадить их пореже, если они находятся в общем ящике. Центральный корешок желательно чуть прищипнуть, так корневая система будет более разветвленной.

Рассаду помидоров периодически умеренно поливают, дождавшись подсыхания верхнего субстратного слоя. Подкармливать начинают через пару недель после пикировки, используя универсальные рассадные удобрения для овощных культур («Фертика», «Агрикола», «Гера» и пр.). Дней за 7-10 до переселения на огород готовые сеянцы закаливают, ненадолго вынося их на свежий воздух. Прогулочное время постепенно увеличивают с 15-20 минут до 5-6 часов.

Пересадка

В открытый грунт помидоры сорта «Титан» переселяют только после стабильного потепления, когда температура воздуха ниже +20 °С уже опускаться не будет. На юге это становится возможным в середине апреля, в более северных областях даже в теплицу эти теплолюбивые томаты пересаживают не раньше начала мая.

Пересадка рассады томатов в открытый грунт

Выбранный участок перекапывают на 20-25 см вглубь, выбирая корневища многолетников и всевозможный мусор. Одновременно добавляют удобрения (на м²): карбамид и суперфосфат (по 25-30 г), сульфат калия (15-20 г), компост (6-7 кг). Поскольку кусты у «Титана» миниатюрные и компактные, то на 1 м² комфортно умещается до 6-9 штук (схема посадки — 0,5*0,6 м или 0,4*0,5 м). Сажать нужно в лунки, предварительно хорошо пролитые водой. Затем саженцы еще раз поливают, потратив на каждый по 1,5-2 л.

Уход после высаживания в грунт

Дальнейший уход за высаженными сеянцами томата «Титан» состоит в следующем:

• Полив умеренный и регулярный — 1-2 раза в неделю (в зависимости от погоды) по 6-7 л на куст. Если идут затяжные дожди, то дополнительно увлажнять грядки не нужно.
• Подкормки. Помидоры «Титан» довольно капризны к питательности почвы. Удобрять их необходимо каждые 10-14 дней. Весной, пока завязи еще нет, растения подкармливают всевозможными азотсодержащими минеральными комплексами (нитроаммофоска, селитра аммиачная и пр.) или органикой (птичий помет, коровяк, перегной и пр.). Во время цветения для повышения завязываемости кусты желательно опрыскать специализированными препаратами («Бутон», «Завязь» и пр.). После того как помидоры начнут созревать, используют только фосфорно-калийные составы или предназначенные для пасленовых культур комплексные удобрения («Агрикола», «Идеал», «Кемира» и др.).
• Прополка и рыхление. Землю под томатами периодически рыхлят, разбивая твердую почвенную корку, так как она не пропускает воздух к корням. Сорные травы вовремя вырывают, чтобы они не отнимали понапрасну воду и питание.
• Формирование. Хоть кусты «Титана» не сильно стремятся обзавестись пасынками, да и в росте стопорятся самостоятельно, их все равно нужно формировать. Обычно ведут 2-3 стебля, поскольку с одинокого ствола урожай получится весьма скромный. Кроме основного центрального стебля оставляют самый нижний боковой отводок.
• Подвязка. Растения невысокие, их можно не фиксировать к опоре.

Мульчирование грядок

Посадки томатов «Титан» настоятельно рекомендуется мульчировать, укрывая почву под кустами неткаными материалами (спанбонд, лутрасил и пр.). Защитный слой создаст преграду, препятствующую проникновению спор фитофторы. Органику (солому, компост и пр.) лучше не использовать, так как на ней могут находиться возбудители болезни.

Возможные проблемы

Главная проблема при выращивании помидора «Титан» — фитофтора. Не допустить появления заболевания можно профилактическими мерами: мульчированием, очень умеренными поливами, удалением нижней листвы, незагущением посадок и т. п. Бороться с уже развившимися грибковыми патологиями сложно, для этого томаты опрыскивают фунгицидами («Топаз», «Скор», «Квадрис», «Триходермин» и др.).

Возможные проблемы

Вредители покушаются на помидоры достаточно редко. Изредка на кустах можно увидеть колорадского жука, пилильщика, плодожорку, белянку. Избавиться от насекомых помогут инсектоакарицидные средства («Акарин», «Актеллик», «Лепидоцид» и др.).

Преимущества и недостатки сорта «Титан»

Отзывы о томатах «Титан»

Марина Кочубей, Краснодар:

Сорт помидоров «Титан» можно смело назвать коллекционным, потому что он очень старый, его выращивала еще моя бабушка. И я его до сих пор сажаю. Плоды очень вкусные, хранятся долго. Но в дождливое лето иногда урожая дождаться не удается, поскольку фитофтора губит кусты буквально за неделю.

Максим Кутепов, Ставрополь:

Попробовал сажать томаты «Титан» в парнике и на улице. Тепличные быстро заболели фитофторозом, потому как помещение маленькое, тесное и плохо проветриваемое. Уличные же кусты чувствовали себя хорошо, ничем не болели. Ухаживать за ними почти не надо было. Урожай получился не слишком большой по сравнению с современными сортами. Но помидорки все как на подбор — красивые, ровные, глянцевитые.

Майя Бутенко, Саратов:

Наткнулась на «Титан» совершенно случайно, читая обзор помидорных сортов. Плоды выросли на удивление крупными, почти по 200 граммов. На вкус просто прекрасные, сладковатые и почти без кислинки. Но некоторые растрескались, потому что росли на открытой грядке. Прошло несколько сильных ливней и влаги стало слишком много.

Иван Кулебякин, Астрахань:

Сейчас есть модификация простого «Титана» — «Розовый Титан». Этот сорт не менее вкусен, но гораздо меньше болеет. Кустики такие же компактные и невысокие. Их даже к опоре подвязывать необязательно, но лучше все же зафиксировать, иначе стебли падают на землю из-за веса наливающихся плодов.