Форма плодов томата Санька
Сортовой томата Санька относится к ультраскороспелым культурам. Помидоры предназначены для Центрально-Черноземного региона, зарегистрированы с 2003 года. Огородники полюбили этот сорт за отличную урожайность и способность завязывать плоды в любую погоду.
Куст дает небольшие округлой формы плоды насыщенного красного цвета. Эти помидорки – настоящая находка для хозяйки. Они изумительно смотрятся в заготовках.
Другие характерные черты плодов томата Санька:
- слабовыраженная ребристость по бокам;
- средний вес 70-90 г, тепличные овощи набирают массу в 120-150 г;
- помидоры собраны в кисти по 5-6 штук;
- зеленоватое пятно рядом с плодоножкой отсутствует;
- плодоножка тонкая, но прочная, поэтому помидоры уверенно висят на кусте даже при полном созревании;
- сочная и мясистая мякоть;
- выход товарных овощей составляет 3-23%. Такой невысокий показатель обусловлен разными погодными условиями и уходом за посадками;
- плотная кожура, не склонная к растрескиванию;
- 3-4 семенные камеры, внутри находится небольшое количество зернышек среднего размера;
- неплохой вкус с небольшой кислинкой;
- высокое содержание витамина С и сахаров в мякоти.
Плоды томата Санька имеют универсальное применение в кулинарии. Овощи можно употреблять в свежем виде или использовать для домашних заготовок:
- томатный сок;
- томатная паста;
- кетчуп;
- аджика.
Небольшие по размеру помидоры отлично подходят для маринования и засолки. Плотная кожица не трескается при контакте с горячей водой и уверенно держит мякоть.
Допускается сбор красноватых или даже зеленоватых плодов. Овощи прекрасно дозревают в затемненном помещении. При этом помидоры слегка растеряют свои вкусовые характеристики, но в домашней консервации этого не будет заметно.
