Томат Бенито

Уже боле 20 лет томат Бенито радует овощеводов  своими универсальными в использовании плодами. Будучи созданным для товарного производства его с удовольствием выращивают на городах и приусадебных грядках.

Описание томата Бенито

В 1998 году заявитель и оригинатор гибрида компания BEJO ZADEN B.V.  WARMENHUIZEN, HOLLAND  подала заявку на ведение сорта в реестр селекционных достижений РФ. Бенито успешно прошёл испытание и в 2000 г был рекомендован для выращивания в открытом грунте, но не по всей территории страны, а только там, где он показал наилучшие результаты. В перечень вошли:

• Волго-Вятский;
• Центрально-Черноземный;
• Центральный;
• Восточно-Сибирский;
• Уральский;
• Дальневосточный.

Сорту присвоен код №9802584. И он рекомендован для потребления в свежем виде и переработке на томатные продукты.

Описание плодов

В период созревания плод светло-зелёный. Полностью дозревшие плоды гибрида Бенито:

• красные;
• кубовидной формы;
• имеют слабо выраженную ребристость;
• семенных гнёзд 2-3;
• средний вес плода от 40-70 г (не превышает 100г);
• оценка дегустаторов — «хорошо» и «отлично»;
• товарный выход плодов 100%.

Полностью дозревшие помидоры умеренно плотные. Кожиц прекрасно удерживает мякоть. Томат нарезается ровно, аккуратно, без изъянов и хорошо ведёт себя в овощной нарезке.

Характеристики томата Бенито

Гибрид первого поколения томат Бенито характеристику имеет следующую:

• среднераннего срока плодоношения (95-113 дней от полных всходов);
• детерминантный;
• лист крупный, тёмно-зелёного цвета;
• соцветие простое;
• плодоножка с сочленением

Урожайность и плодоношение

В период селекционных испытаний на контрольных плантациях, принято не только учитывать урожайность, н и сравнивать её  с сортами стандартами по данному региону. При испытании гибрида Бенито результаты были следующие:

• в Волго-Вятском регионе урожайность 175-392 ц/га. У стандарта Москвич — 139, у Непрядва—491 ц/га;
• в Центрально-Черноземном регионе показатель 152-329 ц/га. Это на 12 ц/га выше чем у Марьюшка и на 177 ц/га выше, чем у сорта Фитоус;
• в Восточно-Сибирском 358-526 ц/га. При этом у стандарта Сибирский скороспелый 437 ц/га, у Пикет — 283 ц/га;
• Дальневосточный регион показал пределы от 423 до 635 ц/га. Это на 236 ц выше, чем у стандарта Земляк.

Максимальная урожайность зафиксирована в Хабаровском крае — 635 ц/га. Учитывая, что гибрид имеет 100% товарный выход плодов, показатели урожайности впечатляют.

Область применения плодов

Томат Бенито, согласно характеристике сорта рекомендован для свежего, салатного потребления и переработки. Проводя исследования томатного сока, было установлено, что сухого вещества в продукте содержится 4,0-4,8%, общего сахара — 2,1-2,4% . Такие показатели свидетельствуют о том, что из плодов получаются томатные продукты с высокими вкусовыми качествами. При излишке плодов из них можно приготовить:

• томатный сок;
• соус;
• кетчуп;
• томатную пасту;
• лечо;
• овощную аджику.

Как указывают отзывы овощеводов, Бенито отлично получается консервированным в томатном соку. Помидоры прекрасно держат форму, их величина не велика, а томатный сок выходит ярко-алым, сладким и густым.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В процессе испытаний сорта было установлено, что Бенито имеет хорошую устойчивость к таким томатным болезням как фузариоз и вертициллёз. Однако комиссия отметила, что гибрид восприимчив к столбуру и склонен к повреждению плодов вершинной гнилью. Взирая на это, овощеводы должны быть внимательны. Если участок из года в год содержит возбудителя, то лучше от выращивания гибрида отказаться.

Относительно фитофторы сорт имеет среднюю устойчивость.

Достоинства и недостатки сорта

Томат Бенито несомненно, обладает целым рядом достоинств:

• раннее плодоношение;
• высокая урожайность;
• универсальность использования плодов;
• хорошая транспортабельность и лёжкость плодов;
• отличные потребительские качества томатных продуктов.

Из недостатков, согласно описания и характеристики сорта Бенито это слабая устойчивость к некоторым заболеваниям. Однако те овощеводы, чьи огороды не поражены возбудителем утверждают обратное.

Многие недостатком считают то, что нельзя собрать свои семена для получения качественного урожая. Решение проблемы есть. Томат сохраняет всхожесть 4-5 лет. Если купить свежие семена и не использовать их все в один год, а разделить на несколько

Сравнение с другими низкорослыми сортами

Детерминантных, низкорослых  гибридов и сортов много, есть из чего выбрать. Для сравнения можно рассмотреть следующие:

• Папина дочка. Ранний, салатный гибрид первого поколения. Плоды плотные, сердцевидной формы, имеют лёгкую ребристость. Обладают хорошим вкусом и розовым цветом. Масса помидора 140-150 г. Урожайность гибрид показывает 13-13,5 кг с кв. м. площади поликарбонатного укрытия;
• Бетта. Сорт для открытого грунта. Салатный. Ультраранний. Первые плоды можно получить на 78-85 день. Растение не только детерминантное, но и штамбовое со слабой ветвистостью. Лист отличается гофрированностью. Высота куста до 50 см. Плод красный с ребром, плоскоокруглый, массой 54-71 г. По вкусу на оценку «хорошо». Урожайность до 2-х кг с куста. Минусы сорта сильная восприимчивость к кладоспориозу и умеренная восприимчивость к вирусу табачной мозаики и фузариозу;
• Лакомка. Ранний, салатный. Для возделывания в открытом грунте и под укрытием. Высота куста до 60 см. Плод круглый, 100-120 г, с гладкой, нежной кожицей. Зелёный помидор имеет пятно у плодоножки. Зрелый красивого малинового цвета с отличным вкусом. Урожайность до 7 кг с кв. м. Устойчив к погодным перепадам и томатным болезням;
• Вельможа. Рекомендован к выращиванию только по Западно-Сибирскому и Уральскому регионам. Салатный, среднего срока плодоношения. Высота растения до 62 см. Плоды сердцевидные, среднеребрстые, малиновые, весом 150-250 г. Обладают хорошей урожайностью и товарным выходом до 95%;
• Сибирский скороспелый. Рекомендован для огорода и теплицы для свежего салатного потребления. Ранний. Плоды округлые и плоскоокруглые, от 65 до 120 г, слаборебристые, красные. Урожайность высокая, до 550 ц/га, но вкус удовлетворительный;
• Большая мамочка. Салатный. Среднего срока. Плод круглый, крупный (230-250 г), со слабым ребром, слабой плотности, красный, отличного вкус. Урожайность в теплице 7,0-9,0 кг/кв. м.

Каждый огородник и овощевод выбирает для себя понравившийся сорт. Но не каждый сорт может дать хороший урожай в определённых условиях. Опытные аграрии, в поисках лучшего, ежегодно испытывают на своих плантациях 2-3 новых сорта.

Правила выращивания

Томат Бенито не требует особых условий для выращивания. Однако знания агротехники помогут избежать неприятностей и получить хороший урожай.

Посадка на рассаду

Профессионально собранные семена не нуждаются в обработках и обеззараживании. Если нет уверенности в свежести и всхожести, то можно поступить так:

• укутать семечки во влажную ткань;
• завернуть в полиэтиленовый пакет;
• уложить в тёплое место на 3-4 дня;

Развернув пакет после проращивания, живое семя будет хорошо видно. Его корневой отросточек покажет признаки жизни. Такое семя нужно высевать. Для того потребуется грунтовая смесь, которая должна быть:

• тёплой;
• лёгкой;
• питательной;
• чистой от возбудителей и сорняков.

Грунтом наполняем кадку, уплотняем его и раскладываем проросшие семена на расстояние 3-4 м друг от друга. Прикрываем землёй и опрыскиваем тёплой водой с пульверизатора. Закрываем стеклом или плёнкой и ставим в тёплое место на 4-5 дней. За это время 70% семени всходит.

Далее открываем парник и устанавливаем кадку на самый светлый подоконник. Температура воздуха днём должна быть в пределах 21-22 ᵒС, а ночью опускаем до 17ᵒC.

Внимание! Высокая температура и низкая освещённость способствует вытягиванию побегов рассады.

Особое внимание надо уделить поливу. Чрезмерно холодная вода и обильные поливы способствуют размножению гриба, который вызывает заболевание рассады — чёрную ножку. Поливы должны быть:

• редкими;
• глубокими;
• проводиться только тёплой водой.

Внимание! Если рассада начинает вытягиваться, подсыпьте грунта и понизьте температуру, особенно ночью.

Пересадка

Рассаживают рассаду в индивидуальные ёмкости  в период пикирования. В стаканчики насыпают грунт, уплотняют и делают углубление. У томатного растения удаляют нижнюю часть корня и опускают в углубление до семядольного листа. Поливают и притеняют на 2-3 дня.

В таких стаканчиках рассада пребывает до момента высаживания в открытый грунт. К тому времени  качественная рассада должна иметь:

• возраст 55-60 дней;
• хорошо развитую корневую систему;
• плотный побег высотой 20-25 см;
• 6-7 хорошо развитых листовых пластин.

Перед высадкой в огород  рассаду закаляют.

Для этого кадки выносят на улицу на 10-15 минут, далее на 25-30. Перед самым высаживанием рассаду оставляют на воздухе на всю ночь

Последующий уход

После высадки в огород за растением так же следует ухаживать. Ему нужны:

• прополки;
• поливы;
• формирование побегов;
• пасынкование;
• подкормки.

Нет места сорнякам на огороде. Сорная растительность постоянно отбирает у томатов питательные вещества и даёт убежище возбудителям болезней и вредителям. Следует регулярно проводить прополку грядок.

Поливы проводятся не часто, но так, чтобы весь земляной ком  корнями был обильно промочен водой. Если небесной влаги недостаточно, то поливы осуществляют вручную или с помощью капельной оросительной системы.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томаты открытого грунта от фитофторы, начинают обрабатывать после высаживания на место плодоношения, а далее регулярно через 20-25 дней или в зависимости от погодных условий.

Подбирая препарат, следует тщательно ознакомиться с инструкцией. В начале выращивания рок ожидания от обработки до сбора урожая не имеет значения, а вот в период плодоношения т важно. Отдайте предпочтение высококачественным, комплексным препаратам и томаты будут в безопасности. Отлично зарекомендовал себя «Квадрис», но нельзя дожидаться вспышки. Лучше провести профилактическую обработку.

Если плодоношение в разгаре, а погода неустойчивая и велика вероятность потери урожая примените бордосскую смесь — то самое безобидное средство.

Особенности выращивания томатов Бенито

Рассматривая томат Бенито F1, описание, фото, отзывы следует учесть, что величина куста может варьировать в зависимости от питательности грунтов. Особенностью сорта является то, что будучи низкорослым и детерминантным гибрид может легко увеличивать габитус куста и достигать высоты 80 см. Томату Бенито нужны регулярные фиксирующие подвязки.

Сбор и применение урожая

Урожай с кустов томата Бенито дозревает постепенно и уборку можно проводить по мере покраснения томатов. При необходимости быстро дозревания бурые томаты убирают и дозаривают в тёплом месте.

Сорт имеет прекрасную лёжкость. Даже полностью вызревший томат может в течение месяца храниться без нарушения целостности. Транспортабельность также очень высока. Кожица не позволяет помидорам трескаться и приходить в негодность.

Достигнув полной спелости помидоры готовы к переработке. Их закатывают в банки или солят в бочках. Приготовленный соус имеет очень приятный вкус, густую консистенцию и красивый алый цвет.

Видео: томат Бенито

Нельзя однозначно судить о сорте по просмотренному видео. Условия выращивания томатов могут кардинально отличаться. Однако увиденный чей-то опыт поможет определиться в значимости сорта именно для ваших условий.

Отзывы фермеров о томатах Бенито

Рассматривая томат Бенито, отзывы овощеводов, которые уже выращивали сорт, интересны своим опытом. Всегда можно почерпнуть что-то нужное и полезное для себя.

Анатолий Александрович

Вологда

Место выращивания — большой огород

С этим томатом  знаком давно. Тем, кто занимается выращиванием помидоров для реализации очень рекомендую. В моих условиях самая большая работа — это рассада. Далее высадил и один раз опрыскал от фитофторы. Подвязки и пасынкование не провожу, считаю, что этому гибриду они не нужны. Из недостатков, думаю, что вкус как салатного слабоват, а вот на переработку самоое то. Меня знает вся округа. И все знают, что мои помидоры самые вкусные в заготовках. Плотный, мясистый он хорош в банке целым и в виде соуса.

Иван

Самара

Место выращивания — открытый грунт

Гибрид выращиваю 4 года и буду то делать дальше. Рассаду выращиваю в теплице, далее переношу в огород, но прикрываю плёнкой. Урожай получаю ранний и быстро его продаю. Дальнейший сбор оставляю себе, тогда провожу заготовки. Нет вкуснее маринованного томата, чем этот. Нравится и тем, что другие сорта поражаются вершинкой, а этот нет. Кусты не пасынкую, но подвязываю к кольям. Урожай хороший и томаты наклоняют ветки, считаю, что подвязывать нужно обязательно.

Светлана Ильинична

Москва

Место выращивания — теплица

Искала томат для ленивых и таки нашла. Семена купила дорого, взошли плохо, но те, которые удалось вырастить, с лихвой всё окупили. Рассаду выращиваю в квартире, а потом перевожу на дачу, в теплицу. Высадила и только поливаю. Подкормки не провожу, опоры не горожу, пасынки не обрываю. Кусты укладываются на грунт, но томаты не гниют. На вкус — обычный помидор. А вот томатный сок самый вкусный из Бенито, густой и сладкий.