Томат Гигант

Тем овощеводам, которые любят выращивать на своем огороде крупноплодные сорта овощных культур, в том числе и томатов, следует обратить свое внимание на помидор Гигант. Он вполне оправдывает свое название, так как на высоких кустах, которые могут расти в огороде и в теплице, появляются плоды весом не менее 500 г.

Об основных характеристиках сорта, в каких регионах его лучше выращивать, нюансах посадки и дальнейшего выращивания будет рассказано ниже. Также для сравнения будут представлены описания и некоторых других крупноплодных сортов томатов.

Общая характеристика сорта томата Гигант

Данный томат был выведен еще в Советском Союзе в последней четверти прошлого века в результате любительской селекции. После того как томат Гигант прошел сортоиспытания, его внесли в Государственный реестр с/х достижений в 1989 году. Производит
и продает семенной материал этого сорта томата российская агрофирма “Аэлита”.

Томат отличается устойчивостью к стрессовым ситуациям, спокойно переносит резкие колебания температуры воздуха и непродолжительные периоды засухи.

Внешний вид кустов

Кусты данного сорта томата относятся к полудетерминантному типу, при выращивании в тепличных условиях или пленочных парниках они вырастают до 1,5 м, а на огородных грядках рост центральных побегов помидора Гигант могут достигать 1-1,2 м.

Для таких высоких побегов в теплицах обычно устанавливают шпалеры для подвязки, а на огороде – крепкие опоры, так как подвязывать побеги с крупными зреющими плодами нужно обязательно, иначе стебли будут обламываться под тяжестью помидорок. Также обязательно удаляются все образующиеся пасынки.

Вести кусты томата Гигант следует в 1 или 2 стебля. В в первом случае следует удалять все пасынки, которые появляются на томате, во втором – оставляется один пасынок, который появляется под первым соцветием.

Побеги этого помидора – полураскидистые, средне облиственные. Листва – типичная для томатов, узкая, удлиненная, слегка морщинистая, без опушения, с острыми кончиками и редкими большими зазубринами по краям. Окраска листовых пластин – насыщенная изумрудная.

Соцветия – простые, цветки – среднего размера с желтыми лепестками.

Описание плодов

Спелые плоды – крупного размера, могут весить до 500-600 г, а при грамотном уходе помидорки, вырастающие на нижних цветочных кистях, могут весить до килограмма. Кожица – плотная, со слабой ребристостью, гладкая, блестящая, насыщенного красного цвета с малиновым отливом. Мякоть – слегка уплотненная, с большим количеством семенных камер – до 7 штук. В них – среднее количество семян и семенной жидкости. Спелые помидорки отличаются приятным кисловато-сладким вкусом и типично томатным ароматом.

Важно! Данные помидорки не склонны к растрескиванию.

Так как этот томат является сортом, а не гибридом, семена из спелых помидорок можно собирать, чтобы в будущем использовать для посадки.

Собранный урожай неплохо переносит перевозки на разные расстояния, отличается неплохой лежкостью – до нескольких месяцев в прохладном месте.

Сроки созревания и урожайность

По срокам созревания крупных плодов томат Гигант относится к среднеспелым – с момента прорастания семенного материала до сбора спелых плодов проходит не менее 4 месяцев.

Урожайность этого томата достаточно высокая – при правильной агротехнике с каждого куста собирают до 6 кг спелых плодов. Так как на каждом квадрате площади выращивают не более 3 кустов томата Гигант, то и собирают около 16 кг помидорок с каждого м2.

Области применения

Мясистые крупные помидорки этого сорта особенно вкусны в летних салатах и закусках. Но их используют также для приготовления пасты и сока, добавляют в горячие блюда, заготавливают на зиму кетчупы и соусы, вялят кусочками.

Так как спелые плоды слишком крупные, то целиком х консервировать не получится. Но многие хозяйки маринуют их кусочками или засаливают целиком.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помидор Гигант отличается высокой устойчивостью к большинству болезней, характерных для других сортов томатов. Поэтому он практически ничем не болеет даже без профилактических обработок.

Из вредоносных насекомых на кустах этого томата могут появляться тля или паутинные клещи.

Бороться с ними можно с помощью народных средств, обмывая кусты мыльным раствором или опрыскивая настоем перца. Если колония насекомых сильно разрослась, то приходится применять инсектицидные препараты. Но так как такие средства достаточно токсичны, то последнюю обработку инсектицидами можно проводить за 20 суток до сбора урожая.

Преимущества и недостатки томата Гигант

К основным преимуществам томата Гигант следует отнести:

• прекрасную урожайность;
• крупный размер спелых плодов;
• простоту ухода;
• стойкость к многим заболеваниям, в том числе к грибковым;
• устойчивость к периодам засухи и резким изменениям температуры.

Основными недостатками этого томата многие овощеводы считают необходимость формирования кустов, необходимость подвязывания побегов и регулярного удаления пасынков.

В каких регионах лучше выращивать

Томат Гигант рекомендовано выращивать в следующих регионах:

• на юге России – на огородных грядках;
• в средней полосе и регионах с аналогичными климатическими условиями – в пленочных тоннелях;
• на Урале и в Сибири – в теплицах, где установлено отопление.

В результате еще одним достоинством помидора Гигант является возможность его выращивания в большинстве российских регионов.

Особенности посадки и выращивания

Томат Гигант следует выращивать рассадным способом. Семенной материал для посадки приобретается в специализированных магазинах, но в дальнейшем его можно собирать с собственных созревших плодов, так как Гиант не является гибридом.

Посадка на рассаду

Посадку семенного материала на рассаду производят примерно за пару месяцев до предполагаемой пересадки сеянцев на постоянное место в теплицы или на огородные грядки.

Семена высаживают в покупной питательный субстрат, предназначенный для выращивания рассады овощных культур, поливают, накрывают полиэтиленом и убирают в теплое место до прорастания.

Когда появляются всходы, пленку нужно убрать, а растения переставить поближе к свету. После того, как на сеянцах появится пара настоящих листочков, их пикируют, а через пару недель производят подкормку мочевиной.

За пару недель до пересадки рассаду закаливают и производят еще одну подкормку азотсодержащим удобрением.

Пересадка

Участок под высадку сеянцев подбирают с учетом севооборота. Лучшими предшественниками для томатов будут арбузы, дыни, тыквы, морковь иди свекла.

Место для выращивания этого помидора должно быть светлым с рыхлой плоородной почвой.

Схема высадки рассады – 0,5*0,6 м. Обычно на одном квадрате площади размезают не более 3 кустов томата Гигант.

Дальнейший уход

Ухаживать за кустиками этого томата просто:

• важно формировать их не более, чем в 2 побега;
• после поливов мульчировать прикорневую зону скошенной травой или соломой;
• удобрения в почву вносятся перед посадкой рассады, в начале цветения, при образовании завязей и в период созревания плодов;
• поливать кусты томата Гигант следует раз в 3-4 дня, внося под каждое растение не менее 6 л воды.

При соблюдении этих правил урожайность томата Гигант будет высокой.

Сбор и хранение урожая

В большинстве регионов помидорки с кустов этого томата собирают полностью созревшими. В случае, если урожай планируется хранить в течение какого-то времени, то плоды укладывают в холодильник или в погреб в ящики.

Но при выращивании в регионах с холодным летним периодом рекомендуется снимать урожай в стадии технической зрелости, а потом в домашних условиях оставлять их дозревать. По отзывам овощеводов при дозаривании плоды томата Гигант не изменяют своего внешнего вида и прекрасного вкуса.

Особенности выращивания в теплице и открытом грунте

Чтобы помидор Гигант хорошо развивался и плодоносил в тепличных условиях, необходимо соблюдение ряда условий:

• после того, как осенью в теплице собран весь урожай, следует убрать остатки растительности вместе с корнями и сжечь. Все тепличные конструкции промывают слабым раствором марганцовки, а почву проливают 1% раствором бордосской жидкости;
• для подвязки помидора Гигант в теплице нужно установить шпалеры;
• теплицу нужно регулярно проветривать, чтобы не допускать повышения в ней повышения влажности. Но нужно следить, чтобы на томаты не попадал сквозняк;
• поливать кусты этой овощной культуры нужно строго под корень, чтобы капли влаги не попадали на листовые пластины;
• кусты нужно вести не больше, чем в пару стеблей, а также своевременно удалять пасынки.

В открытом грунте томаты подвязывают не к шпалерам а к крепким опорам. Участок под посадку также готовится с осени, удаляют всю растительность, внося перегной или компост, производят перекопку, не разбивая комки земли и заделывая удобрение в почву.

Отзывы садоводов о томате Гигант

Самые популярные сорта крупноплодных томатов

Многие овощеводы высаживают на своих огородах разные сорта крупноплодных томатов, так как им нравятся вкусные мясистые плоды этих помидоров. Наиболее популярные из таких сортов будут описаны ниже.

Томат Малиновый Гигант

Этот сорт томата выведен селекционерами во главе с Лукьяненко, работающими в известной российской агрофирме “Седек”. Сорт был выведен в начале этого столетия, после сортоиспытаний в российский Государственный реестр был внесен в 2007 году.

Следует отметить следующие основные характеристики этого томата:

• ранний срок созревания урожая – с момента прорастания семян до сбора спелых плодов проходит не более 110 суток;
• средний показатель урожайности – до 8 кг с каждого квадрата площади;
• устойчивость к основным заболеваниям – средняя;
• собранный урожай не слишком хорошо переносит перевозки на разные расстояния и не хранится долго.

Кусты Малинового гиганта – среднего размера, в высоту могут вырастать до 1-1,5 м, требуют обязательной подвязки и обязательного формирования. Побеги полураскидистые, неплохо облиственные, листва удлиненная, темно-зеленого окраса. Соцветия – кистевидные, на каждом образуется до 4 завязей, первое появляется под 7 настоящим листом, каждое следующее – через пару настоящих листочков.

Плоды – плоскоокруглой формы, с тонкой ребристой кожицей и уплотненной сочной мякотью, малиновой окраски. Средний вес плодов – 400-450 г.

Томат Король Гигантов

Данный сорт томата был выведен селекционерами из Сибири в 2010 году и предназначен в первую очередь для выращивания в суровых сибирских условиях в закрытом  грунте, а также на огородных грядках на юге России.

Король гигантов – среднеспелый сорт томата относится к индтерминантному типу, поэтому не ограничен в росте. Срок созревания этого томата – почти 4 месяца с момента прорастания семенного материала.

Урожайность этого крупноплодного сорта  – средняя, с каждого квадрата площади обычно собирают около 8 кг вкусных больших помидорок. Но лучший показатель урожайности томат Король гигантов показывает при формировании кустов не более, чем в пару стеблей.

Из других достоинств сорта можно отметить низкую восприимчивость к болезням и нападениям вредителей, а также неприхотливость к условиям выращивания. Собранный урожай хорошо переносить транспортировку на любые расстояния и может достаточно долго храниться в соответствующих условиях.

Томат Сахарный Гигант

Этот сорт томата неприхотлив, хорошо переносит изменения погодных условий и может завязывать помидорки независимо от климатических условий. Помидор был выведен российскими селекционерами в конц прошлого столетия, в 1999 году проходил сортоиспытания, после которых в 2000 г томат Сахарный Гигант внесли в российский Госреестр с/х достижений. эту овощную культуру рекомендовано выращивать на огородных грядках и в тепличных условиях.

Созревают крупные помидорки примерно за 4 месяца, причем урожайность Сахарного Гиганта высокая – с каждого квадрата площади можно собрать до 18 кг плодов.

Томат спокойно переносит резкие изменения температуры воздуха непродолжительные периоды засухи., также он отличается высокой устойчивостью к заболеваниям.

Спелые помидорки отличаются красивым красным окрасом с розоватым отливом, могут весить до 500 кг.

Томат Уральский Гигант

Этот сорт томата относится к среднеспелым – от прорастания семенного материала до сбора плодов проходит 116-118 суток, всего выведено 4 разновидности этого помидора, отличающихся только цветом плодов. Уральский Гигант выводился специально для регионов с проблемным земледелием – для Урала и Сибири, но прекрасно зарекомендовал себя при выращивании в других российских регионах.

Кусты этого помидора – индетерминантного типа, в высоту их побеги могут достигать 1,6-1,7 м, нуждаются в подвязывании к крепким опорам, установке подпорок под зреющие кисти, прищипывании верхушек и пасынковании.

С каждого квадрата площади обычно собирают до 15 кг спелых плодов.

Бычье сердце

Этот крупноплодный томат является гибридом и хорошо известен российским дачникам, которые уже много лет выращивают его на огородных грядках и в тепличных условиях. Особо ценится этот помидор за оригинальную форму плодов, похожих на сердце быка.

Кусты помидора – крепкие и мощные, в высоту могут достигать 1,6-1,8 м. На главном побеге обычно образуется до 6 кистевидных соцветий, в каждом из которых может созревать от 2 до 4 крупных плодов. Помидорки имеют округлую форму, гладкую кожицу и приятную мясистую мякоть. Окрас помидорок – красный с розоватым отливом. Масса спелых помидорок может составлять 0,5-1,5 кг.

Воловье сердце

Томат Воловье сердце очень похож на гибрид Бычье сердце по внешнему виду плодов, и многие начинающие дачники часто их путают. Однако это два совершенно разных сорта.

Воловье сердце был выведен российскими селекционерами в конце прошлого столетия, а в российский Госреестр был внесен в 2000 году. Хотя этот томат выводился для выращивания в южных регионах, но его с успехом выращивают в средней полосе, Подмосковье и даже в сибирских регионах (но там – только в теплицах).

Кусты этого томата – индетерминантного типа, среднеспелые, на огородных грядках могут вырастать до 1,5 м, а в теплицах высота побегов достигает 2 м. Кустам требуется подвязка и обязательное удаление пасынков.

Плоды – округлой, немного конусообразной формы, окрашены в красный цвет, имеют массу до 300-500 г, но отдельные помидорки могут вывешивать 0,9-1,0 кг.

Желтый гигант

Желтый гигант – это плод селекции  специалистов и агрофирмы “Седек”, является среднеспелым сортом, его спелые плоды собирают через 4 месяца после появления всходов.

Сорт отличается неплохой урожайностью – до 15 г с квадрата площади, является гипоаллергенным, поэтому рекомендован для детского питания, однако лежкость плодов – низкая.

Кусты – средней высоты, центральные побеги в высоту достигают 1,4-1,5 м, обязательно проводить формирование кустов, подвязку к крепким опорам, удалять пасынки и прищипывать верхушки центральных побегов.

Плоды – округлой формы насыщенного желтого цвета с нежной мясистой мякотью и приятным вкусом.

Крупноплодные сорта томатов в последние десятилетия стали очень популярными у российских овощеводов благодаря их неприхотливости, возможности выращивания во многих регионах, хорошей урожайности, красивому внешнему виду и вкусу плодов. И томат Гигант – яркий тому пример.