Томат Сибирское яблоко: описание сорта, урожайность, фото и отзывы

Томат Сибирское яблоко

Многие помидоры, выращенные в тепличных условиях, не обладают насыщенным ароматом и вкусом. Но кисло-сладкий томат Сибирское яблоко признают одним из лучших сортов универсального применения. Овощ используется для приготовления летних салатов или холодных супов, в консервации. Плоды крупные, за счет упругой и гладкой кожуры долго хранятся.

Когда появился

Томат Сибирское яблоко является гибридным, появился он в начале двухтысячных годов. Российские селекционеры задались целью вывести сорт, который дает хороший урожай даже в условиях прохладного дождливого лета. Уже почти 20 лет огородники выращивают его в парниковых условиях, а в южных регионах он плодоносит в открытом грунте. Название томату дали благодаря внешней схожести плодов с фруктом.

Описание и отличительные черты

Сорт Сибирское яблоко созревает через 3,5-4 месяца после высадки семян. Кусты томата имеют густую зелень с простыми соцветиями, при должном уходе растение в высоту достигает 2 м. Благодаря индетерминантности (высокорослости) может выращиваться в небольшой теплице. При созревании помидоры меняют цвет от светло-зеленого до красно-розового.

Описание и отличительные черты
Описание и отличительные черты

Характеристика томата Сибирское яблоко:

Вес 150-180 г
Внешний вид Ровные, округлые, с гладкой, упругой кожурой
Мякоть Сочная, мясистая и сахарная
Уровень сухого вещества Средний (4-6%)
Количество камер 4-6
Вкус Насыщенный, кисло-сладкий
Применение Овощные салаты, соленья, соки, морсы

Помидоры содержат большое количество сахара и витамина С. Основное свойство гибрида — это продолжительное хранение плодов как на кусте, так и в холоде. При транспортировке томат не трескается, не гниет, не теряет товарный вид.

Характеристика урожайности

Томат Сибирское яблоко отличается высокой урожайностью. Если растение выращивается в тепличных условиях, на каждой ветви уже через несколько месяцев завязывается по 5-7 плодов. В результате с одного куста можно собрать до 6 кг помидоров, а с 1 м2 около 9 кг. В открытом грунте показатель снижается из-за возможных нападений вредителей.

Инструкция по выращиванию

Посадка семян осуществляется в конце марта или начале апреля. Сроки зависят от региона выращивания. Чтобы повысить урожайность среднеспелого томата Сибирское яблоко, рекомендуется правильно подготавливать грунт и осуществлять уход за растением. Рассаду высаживают в подготовленные теплицы с высокими (до 2,5 м) шпалерами, на которые будут крепиться стебли.

Приготовление рассады

Для выращивания рассады рекомендуется приобрести семена проверенного производителя. Для обеззараживания и предотвращения развития болезней их обрабатывают раствором марганцовки, далее промывают теплой водой и опрыскивают стимулятором роста. Посадочный материал отправляют в ящики с грунтом, который состоит из перегноя, земли и древесной золы.

Приготовление рассады
Высадка рассады

Для появления здоровых и крепких ростков в помещении необходимо поддерживать оптимальную температуру (не ниже +23оС). В более холодных условиях смена будут дольше прорастать, а растение станет вытянутым и ослабленным.

Пикирование проводят при появлении 2 полноценных листочков. Для рассаживания огородники советуют выбирать торфяные стаканчики. Они разлагаются в почве и становятся дополнительным удобрением для молодых помидоров.

За несколько недель перед отправкой в теплицу рассаду необходимо закалить. Для этого стаканчики выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Также можно поставить молодые ростки на ночь в холодильник. Готовую рассаду отправляют в грунт после окончания весенних заморозков.

Уход

На 1 м2 высаживают не более 3 кустов в лунки глубиной до 10 см. Между растениями в одном ряду должно быть расстояние 70 см, а между рядами — 30-40 см. Если не соблюдать дистанцию, гибрид не сможет разрастись в полной мере, ветви будут деформироваться и сохнуть.

По мере роста кусты формируют и подвязывают. Для хорошей урожайности достаточно оставлять по 2 стебля. Также для укрепления главных ветвей удаляются нижние листья.

В вегетационный период томаты несколько раз подкармливают комплексными удобрениями. Для гибрида подойдет коровяк или птичий помет, разбавленный в воде в соотношении 1:10. Спустя 2 недели под корень вливают готовые смеси «Гумисол» или «Гуми-Плюс».

Уход за рассадой томатов Сибирское яблоко
Уход за рассадой томатов Сибирское яблоко

Также грядки необходимо поливать теплой или отстоянной водой. После высыхания почвы ее пропалывают и взрыхляют. Для сохранения влаги грунт устилают соломой, опилками, сухим сорняком.

При завязывании плодов поливать томаты необходимо каждые 3-4 дня, для замульчированных грядок достаточно раз в неделю. Процедура проводится рано утром или вечером после захода солнца. Чтобы вода не попадала на листья и не провоцировала гниение, увлажнять землю необходимо под корень или с помощью системы капельного полива.

Сбор урожая

По отзывам о высокоурожайном томате Сибирское яблоко можно узнать, что сорт хорошо хранится. Помидоры хорошо переносят транспортировку, что позволяет выращивать овощи для продажи. Чтобы плоды сохранили товарный вид и вкусовые качества, необходимо их правильно собирать.

По мере созревания помидоры обрывают, избавляются от плодоножки и складывают в ящики. Тару относят в темное прохладное помещение с хорошим проветриванием. Поврежденные томаты рекомендуется отделить от целых и использовать для салатов, морсов или соков.

Особенности выращивания сорта в теплице и в открытом грунте

Фото и отзывы о томате Сибирское яблоко говорят о том, что сорт лучше развивается и плодоносит в условиях пленочной теплицы. Под укрытием отсутствует холодный ветер и насекомые, лучше сохраняется комфортная для растения температура.

Чтобы избежать гниения стеблей и плодов, парник рекомендуется раскрывать. Нельзя допускать образование конденсата на стенках и крыше. Также регулярное проветривание теплицы поспособствует самоопылению цветков. Если во время цветения на улице похолодало, следует периодически встряхивать соцветия.

Особенности выращивания сорта в теплице
Особенности выращивания сорта в теплице

При высаживании в открытый грунт рекомендуется дождаться устойчивого потепления. Почва должна прогреться до 15оС. При заморозках или резком понижении температуры помидоры прикрывают соломой, сухой травой, мешковиной. Также кусты необходимо защищать от палящего солнца.

Преимущества выращивания и недостатки сорта

Томат Сибирское яблоко — молодой сорт, но уже полюбился огородникам и дачникам. Гибрид устойчив к перемене погоды, практически не требует ухода. Помидоры можно срывать в стадии технической зрелости, что позволяет продлить срок хранения. Основные достоинства:

  • высокая урожайность;
  • хорошие вкусовые качества;
  • повышенный иммунитет к вредителям и болезням;
  • простота в уходе;
  • длительное хранение.

Единственный недостаток сорта — это необходимость постоянно формировать и подвязывать высокие кусты. Агроприем позволит получить крупные, сочные плоды. Чтобы растение не тратило силы на взращивание ветвей и густой листвы, кусты пасынкуют. Оставшиеся стебли крепят на шпалеры до 2,5 м высотой. Поэтому теплица должна быть высокой.

Заболевания и насекомые-вредители

Если читать описание томата Сибирское яблоко, то можно увидеть, что у растения повышенный иммунитет к различным заболеваниям. Гибриду не повредит фузариоз, альтернариоз, кладоспориоз, вирус табачной мозаики. Однако кусты могут заразиться грибковыми инфекциями: фитофторой, бактериальной пятнистостью, септориозом, корневой гнилью. Бороться с патогенной микрофлорой можно бордосской жидкостью, которой поливают листву несколько раз за сезон. Также используются следующие средства:

Заболевания и насекомые-вредители
Желтые пятна на листьях
  • хлорокись меди;
  • комплексные фунгициды «Полихом», «Курзат», «Танос», «Квадрис»;
  • микробиологические препараты «Заслон», «Планриз», «Барьер».

При выявлении черных или желтых пятен на кустах, увядания листовых пластин, гниения плодов рекомендуется начать лечение. Поскольку грибок может переноситься с ветром, пораженные участки удаляются и сжигаются подальше от участка. Затем грядки обрабатываются фунгицидами.

Для борьбы с белокрылкой огородники советуют использовать раствор «Конфидора». Всего 1 мл препарата разводят в 10 л воды. Этого количества хватит на 200-250 кустов. Чтобы на помидоры не нападал проволочник, грядки или теплицу следует располагать подальше от картошки. Если вредитель все же попадает на растение, его необходимо убирать вручную. Также опытные огородники используют ловушки для насекомых из кусочков свежих овощей.

Химические препараты для борьбы с вредителями и болезнями могут использоваться до конца июня. Употребление помидоров, напитанных токсинами, спровоцирует отравление.

Фотографии и отзывы о сорте

Реальные фото и отзывы о томате Сибирское яблоко:

Валентина: «Обожаю данный сорт консервировать целиком. Помидоры не расползаются, имеют красивый окрас, гладкую кожицу. Сажаю семена сразу в открытый грунт, затем прорываю так, чтобы на 1 м2 было не более 3 кустиков. В конце августа собираю около 70 кг с 20 кустов».

Мария: «Не так много сортов томата, которые подходят к сибирским условиям. Поэтому в поисках идеального варианта я высадила в теплицу 5 саженцев. Но так и не смогла попробовать их. Кусты хорошо росли, достигли конца забора, а после повяли из-за корневой гнили».

Евгений: «Помидоры очень вкусные и ароматные, что удивительно для гибридных сортов. Но я высаживал в прошлом году в небольшой теплице, не рассчитал, что кусты высокие, поэтому пришлось подвязывать стебли горизонтально. В результате собрал около 4 кг с каждого растения».

Томат Сибирское яблоко рекомендован любителям выраженного кисло-сладкого помидорного вкуса. Растение непривередливо в уходе. Кусты достаточно регулярно поливать, подкармливать и обрабатывать от болезней. Однако для лучшей урожайности гибрид высаживают в теплицы, а затем подвязывают высокие кусты на шпалеры.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? сохрани себе: