Томат Сто пудов
Томат Сто пудов — это крупноплодный сорт (не гибрид), выращенный российскими селекционерами. Он отличается от других помидоров большим размером и оригинальной ребристой формой плодов. Овощную культуру сажают в теплице и на дачном участке.
Особенности сорта
Сорт томатов Сто пудов (фото и отзывы часто встречаются на форумах огородников) был включен в Государственный реестр в 2013 году. Растение отличается длительным периодом плодоношения, не требует особого ухода и в благоприятных условиях дает обильный урожай.
Производитель советует выращивать томаты в открытом грунте только в мягком южном климате. Этот сорт плохо переносит холода и погибает при заморозках. Поэтому в регионах с холодной зимой помидоры сажают в теплицах и парниках. В благоприятных условиях кусты дают рекордное количество плодов.
При высаживании культуры на даче нужно за месяц до конца вегетационного периода прищипнуть верхушки. Куст перестанет расти и пустит силы на созревание плодов.
Томаты можно срывать с куста, едва начнут краснеть. Они быстрее дозреют в солнечную погоду на подоконнике, чем в огороде. Но вкус будет лучше, если оставить их на грядке до осени. Для сбора семян больше всего подходят плоды, которые до конца созрели на кусте.
Калорийность не выше, чем у помидоров других сортов, 18-20 ккал на 100 г.
Важные характеристики
Помидоры Сто пудов сложно перепутать с другими. Они популярны за счет обильной урожайности и крупного размера.
Урожайность
По информации производителя ООО «Агрофирма АЭЛИТА», с 1 м2 получают минимум 9 кг томатов «Сто пудов». Такое количество собирали селекционеры при выращивании рассады под пленкой. Но в южных районах и в благоустроенных теплицах только на одном кусте иногда созревает до 7 кг. Такое большое количество плодов формируется за счет высоких стеблей.
Сорт относится к среднеспелым. Первые помидоры срывают через 110-115 дней после появления всходов. Урожайность и скорость созревания зависят от количества пикировок и погодных условий. В теплом климате куст плодоносит до середины сентября.
Цветки
На одной плодовой кисти формируются до 5-7 бутонов. Цветочная кисть чаще всего вырастает над 9 листом.
Плоды
Помидоры Сто пудов растут кистями по 3-5 штуки на каждой. Размер плодов одинаковый по всему стеблю. Их легко отличить от других сортов по глубоким продольным ребрам на поверхности. Созревшие плоды весят 170-300 грамм. Но встречаются гиганты массой 0,5 кг.
Томат покрыт тоненькой, но плотной кожицей, которую легко снять ножом. Она не трескается и не повреждается при падении или транспортировке. Созревшие помидоры имеют насыщенно-красный цвет. Внутренность мясистая и плотная. В мякоти мало семян и почти нет сока.
Сорт Сто пудов относится к универсальным. Его используют для приготовления салата, закусок, супов. Вкусовые качества не теряются во время жарки и варки. Томаты сочные и сладкие с едва заметным кисловатым привкусом.
Помидоры подходят для закрутки консервов. Кожица не трескается, а плоды остаются сочными. Но этот сорт редко используют для засолки из-за большого размера. В 5-литровую банку поместится всего 3-4 помидора.
Высота куста
Сорт томатов Сто пудов относится к индетерминантным и вытягивается в высоту до 4 м. Но ростки подрезают до 1,7-2 м. Иначе у растения не хватит сил на формирование плодов.
Преимущества и недостатки томата Сто пудов
В отзывах с характеристиками и описанием томатов Сто пудов огородники выделяют только 4 минуса этого сорта. Среди них:
- кусты приходится подрезать во время вегетативного периода;
- высокая цена семян по сравнению с другими сортами (21-25 рублей);
- из-за большого размера плодов сложно найти подходящие банки для консервации;
- низкая морозоустойчивость.
Достоинства томатов перевешивают недостатки. В их числе:
- хороший рост и высокая урожайность в открытом грунте и в тепличных условиях;
- сопротивляемость болезням и стойкость к атакам вредителей;
- высокие вкусовые качества;
- быстрое созревание (если высадить рассаду весной, в июле появятся первые плоды);
- дозревание при комнатной температуре без потери упругости и вкуса;
- привлекательный внешний вид.
Большую массу можно одновременно отнести к достоинствам и недостаткам. С одной стороны, садоводы получают крупные вкусные помидоры. А с другой — кусты иногда ломаются под весом налившихся плодов.
Специфика посадки
Томаты 100 пудов хорошо растут и обильно плодоносят в любой почве. Перед высадкой в горшочки семена нужно подготовить:
- Оставьте семечки в крепком растворе соли на 15 минут и отберите только утонувшие.
- Подержите их 20 минут в растворе марганцовки (0,5 г на 100 мл воды) или в стимуляторе роста (время замачивания указано в инструкции), затем оставьте в холодильнике на 12 часов.
- Прогрейте семена полчаса при температуре 20 градусов, после чего положите на влажную салфетку и оставьте в сухом темном месте, пока они не проклюнутся.
Семена высаживают в контейнеры с заранее подготовленным грунтом. Порядок действий:
- Сначала подготовьте грунт для посадки. Смешайте в равных пропорциях землю из огорода, торф и речной песок. Добавьте 2 ст. ложки золы для нормализации кислотности.
- Насыпьте землю в контейнеры и разровняйте.
- Проклюнувшиеся семена посадите на глубину 1 см на расстоянии 2-3 см.
- Припорошите почвой и опрыскайте прохладной водой из пульверизатора.
- Затем накройте тару стеклянной банкой или прочным полиэтиленом и поставьте в темное теплое место.
Температура в помещении должна быть 25-27 градусов, а влажность — 60-80 процентов.
После появления первых ростков снимите укрытие с контейнера и поставьте его в светлом помещении. Не помешает сделать дополнительное освещение. Подойдет люминесцентная фитолампа, которая стимулирует развитие корней и способствует укреплению стеблей. Устанавливайте ее на расстоянии 25-40 см от рассады.
Отсадите саженцы в отдельные литровые контейнеры сразу после появления 2 листков. Пересаживайте их вместе с комом земли, чтобы не повредить пока еще слабые корни. Как только вырастут 3-4 листка, начинайте закаливание для подготовки ростков к открытому грунту. Ежедневно выносите горшочки с рассадой на балкон на 2 часа. Постепенно увеличивайте время.
Томаты сорта «Сто пудов» сажают в теплицы в 2-месячном возрасте. В южных районах переносить ростки в открытый грунт нужно не позднее 15 мая. Перед высадкой проведите подготовку почвы следующим образом:
- Разрыхлите землю.
- Полейте горячим раствором марганцовки (5 г порошка на 10 л воды).
- Замульчируйте перегноем, торфом, соломой или компостом, подкормите навозной жижей и налейте в лунку воду (после этого не поливайте рассаду 7-10 дней).
Ростки высаживают в шахматном порядке на расстоянии 35-40 см друг от друга. Между рядами оставляют минимум 70 см. На 1 м2 площади должно быть не больше 3 саженцев.
В вегетативный период увлажняйте землю 1 раз в неделю, при появлении завязей — дважды. На куст требуется 3-5 л воды. Во время созревания томатов полив прекращают или уменьшают количество жидкости до 1 л.
После укоренения томатов срежьте боковые отростки, нижние листочки и сформируйте куст из 1-2 стеблей. Когда верхушка начнет заворачиваться, подвяжите растение к колышкам. Установите их заранее перед посадкой, чтобы не повредить корневую систему.
Подкармливайте растение 4 раза: через 2 недели после высадки, при появлении бутонов, в период роста и во время завязывания томатов. Купите любое комплексное удобрение с содержанием азота, фосфора и калия.
Плодоносящие кусты подкормите препаратами с йодом, марганцем и бором для ускорения созревания и улучшения вкуса. Схема удобрения томатов в теплице аналогичная.
Борьба с вредителями
Томаты сорта Сто пудов редко страдают от заболеваний и атак вредоносных насекомых, но нужно регулярно проводить профилактику. Не забывайте удобрять растение для укрепления корневой системы. Постоянно осматривайте листья и стебли на наличие пятен, дырок и иных дефектов. Раз в сезон опрыскивайте кусты «Фитоспорином» (5 г на 10 л воды) или «Битоксибациллином» (100 мл на 10 л воды). От паразитов спасают любые покупные инсектициды из магазина для садоводов.
В сезон дождей помидоры Сто пудов могут заболеть фитофторозом. Это грибок, который появляется из-за чрезмерной влажности. В теплицах проблема бывает при недостатке минералов и переизбытке азота в земле.
На обратной стороне листочков появляется пушистый налет, стебель покрывается серо-бурыми крапинками, а плоды — темными пятнами. Фитофтороз лечат «Фурацилином» (10 таблеток на 10 л воды), медным купоросом, «Купроксатом». После обработки помидоры можно срывать и употреблять в пищу через 7-10 дней.
Как выглядит сорт — фото
В отзывах с фото об описании сорта помидор Сто пудов садоводы выкладывают плоды, похожие на пузатую грушу. Они вытянуты вверх, а основание приплюснутое. Также по форме помидоры напоминают мешочек, перевязанный сверху веревкой.
Томат Сто пудов (характеристика, описание и фото указаны выше) внешне похож на сорт Пузата хата. Его также выпускает компания «Аэлита».
Стоит ли сажать: отзывы огородников
В южных районах распространен томат Сто пудов. Отзывы о нем положительные, потому что растение не требует особого ухода. Прорастают и всходят не менее 90% семечек. Многие огородники на форумах пишут об обильной урожайности и хороших вкусовых качествах. Отмечается плодоношение вплоть до самых заморозков.
Дачники из северных регионов рассказывают в обзорах, как сажают томаты на открытых участках и укрывают их пленкой или поликарбонатом. Кусты все равно дают урожай. Но помидоры не такие крупные, как на юге.
Негативное описание томата Сто пудов дают только новички, которые столкнулись с проблемами из-за недостатка опыта.
Проживаю в Центральном регионе и не боюсь сажать необычные сорта. Сорт томатов Сто пудов действительно может давать хорошие урожаи.
Сорт Сто пудов один из самых любимых. Вкусный, с нежной мякотью как у арбуза и тонкой кожицей.