Томат Краса Сибири

Томат Краса Сибири – раннеспелый индетерминантный сорт для выращивания в тепличных условиях и на огородных грядках. Можно употрелять в свежем виде, использовать для приготовления кетчупа, сока, томатной пасты

Данный сорт томата выведен селекционерами специально для Сибири – региона с холодной долгой зимой и коротким летним периодом. У таких овощных культур – целый ряд особых характеристик, благодаря которым они прекрасно растут и плодоносят в неблагоприятных климатических условиях. Такие томаты неприхотливы, способны спокойно выдерживать резкие колебания температуры, пасмурную погоду и отсутствие солнечных лучей, а также не до конца прогретый грунт. И помидор Краса Сибири – один из лучших раннеспелых томатов, которые растут и плодоносят на территории Сибири.

История выведения сорта

Выведением этого сорта томата занималась группа отечественных селекционеров: В. В. В. Огнев, А. Н. Ховрин, С. В. Максимов, Т. А. Терешонкова. А оригинаторами этого помидора стали ООО “Центр Огородник” и “Агрофирма Поиск”.

На сортоиспытания томат Краса Сибири был подан в 2014 году, а уже на следующий год этот помидор был внесен в российский Государственный реестр с/х достижений.

Этот помидор рекомендован к выращиванию в следующих российских регионах:

• Северном;
• Северо-Западном;
• Центральном;
• Волго-Вятском;
• Центрально-Черноземном;
• Северо-Кавказском;
• Средневолжском;
• Нижневолжском;
• Уральском;
• Западно-Сибирском;
• Восточно-Сибирском;
• Дальневосточном.

Этот томат можно выращивать на огородных грядках, в теплицах и пленочных парниках.

Описание сорта томатов Краса

Томат Краса Сибири является раннеспелым – с момента прорастания семенного материала до сбора спелых помидорок проходит около 3,5 месяцев. Кусты этого помидора относятся к индетерминантному типу и имеют неограниченную силу роста. Обычно высота центрального побега достигает 2,0 м.

Стебли – тонкие, неплохо облиственные. Листва – небольшого размера, узкая, с острыми кончиками, насыщенного зеленого окраса.

Цветки – небольшого диаметра с желтыми лепестками.

У томатов этого сорта активно растут пасынки, которые следует постоянно удалять.

Основные качества плодов

Незрелые плоды – зеленого окраса, на стадии полного созревания кожица становится гладкой, розовой окраски с характерным пятном желтой окраски у плодоножки.

Плоды – крупного размера, их форма – сердцевидная, ребристая. Средний вес помидорок – 350-400 г. Кожица – нежная, блестящая. Мякоть отличается нежностью и сахаристостью, сочная.

В каждом из плодов – 5-6 семенных камер со средним количеством семенного материала и небольшим количеством семенной жидкости.

Кожица плодов хоть тонкая, но прочная, поэтому собранные плоды хорошо переносят перевозки на любые расстояния. Хранится собранный урожай в прохладном месте в течение достаточного времени.

Вкусовые характеристики

Вкус спелых томатов этого сорта – превосходный, кисловато-сладкий с характерным томатным ароматом. По своим характеристикам сорт относится к салатным.

Урожайность

Урожайность томата Краса Сибири достаточно высока – с каждого квадрата площади собирают до 6 кг спелых плодов. А с каждого куста собирают до 5-7 крупных вкусных помидорок.

Область применения плодов

Данный сорт томата является салатным, поэтому его употребляют в свежем виде, добавляют в летние салаты и закуски. Но из этих помидорок можно готовить на зиму ряд заготовок: кетчупы, томатный соус, а также вкусный сок.

Так как помидорки этого сорта слишком крупные, они не подходят для цельноплодного консервирования.

Характеристика томата Краса Сибири

Томат Краса Сибири отличается устойчивостью к непродолжительным периодам засухи, может спокойно переносить резкие перепады температурного режима, а также спокойно развиваться и плодоносить в полутени.

Особенности роста

Так как этот томат – индетерминантного типа, он не ограничен в росте. Обычно верхушку центрального побега прищипывают на высоте 1,9-2,0 м, в результате он останавливается в развитии, зато начинают активно расти боковые стебли, на которых будут образовываться плоды..

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчивость томата Краса Сибири к грибковым заболеваниям достаточно высока. Однако в тепличных условиях если влажность в почве и теплице слишком высока, а также нарушен температурный режим, то там могут развиваться грибковые болезни: фитофтороз, кладоспориоз, гнили.

При выращивании томатов этого сорта на огородных грядках необходимо регулярно просматривать кусты, чтобы своевременно обнаруживать признаки заболеваний или присутствие вредоносных насекомых. Ведь вылечить заболевания труднее, чем своевременно провести профилактические обработки кустов томатов.

Достоинства и недостатки сорта Краса Сибири

К основным достоинствам помидора Краса Сибири следует отнести:

• ранний срок созревания плодов – с конца июля;
• способность спокойно выдерживать резкие колебания температуры и непродолжительные периоды засухи;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• крупные размеры плодов;
• приятный розовый цвет кожицы томатов;
• возможность перевозки собранного урожая на любые расстояния, причем не портится внешний вид и вкус плодов;
• в прохладном месте плоды могут храниться до 2 недель;
• так как этот томат является сортом, семена с его плодов можно собирать для последующей посадки на рассаду.

Особых недостатков у томата этого сорта не выявлено.

Другие томаты Сибирской серии

Из других сортов томатов сибирской серии следует отметить самые популярные:

1. Томат Сибирский желтый. Этот сорт является раннеспелым – созревает за 110-115 суток с момента прорастания семенного материала, кусты – индетерминантного типа, в высоту могут достигать 1,7-1,8 м. Цилиндрические плоды имеют желтую окраску и средний вес около 200 г.
2. Сибирский скороспелый. Этот раннеспелый томат созревает примерно через 98 суток после прорастания семян на рассаду. Кустики томата – средне облиственные, невысокие. Масса томатов – 60-110 г, окрас – насыщенный красный, с одного квадрата площади можно собирать до 8 кг спелых помидорок. Нужно отметить, что плоды не склонны к растрескиванию, их можно собирать недоспелыми и дозаривать в помещении при температуре +20 градусов Цельсия. А при выращивании на огородных грядках на кустах образуются более крупные плоды, чем в тепличных условиях.                                                                                                                                                                                                   
3. Тяжеловес Сибири. Этот низкорослый среднеспелый томат созревает за 116 суток с момента прорастания семян. Свое название томат получил за крупный размер плодов – они могут достигать 700-800 г. Окрас плодов – насыщенный малиновый. С каждого квадрата площади можно собирать до 3 кг крупных помидоров.
4. Вельможа. Плоды этого сорта имеют форму сердечка, средний вес плодов – 0,5-0,6 кг, в редких случаях – до 1 кг. Кусты – детерминантного типа, в высоту достигают 1,0-1,1 м. Сорт устойчив к основным болезням томатов, неприхотлив к условиям выращивания, спокойно переносит резкие перемены температурного режима.
5. Сибирское яблоко. Этот сорт томата среднеспелый – с момента прорастания семенного материала до сбора спелых плодов проходит 115 суток. Эти помидоры – индетерминантного типа, в высоту могут достигать 1,7-1,9 м. Плоды – овальной формы, примерно равного размера, ярко-красного цвета.
6. Бабушкин секрет. Кусты этого томата могут достигать внушительных размеров – до 1,8-1,9 м в высоту. Плоды отличаются приятным вкусом и насыщенным малиновым окрасом.
7. Орлиный клюв. Этот сорт томата назван так из-за формы плодов, похожих на орлиные клювы. В высоту кусты этого томата могут вырастать более 2 м, так как являются индетерминантными. Хотя этот сорт можно выращивать и на огородных грядках, но специалисты все же рекомендуют сажать томат Орлиный клюв в тепличных условиях из-за некоторых особых характеристик этого помидора.

Правила выращивания

Хотя этот сорт томата и считается раннеспелым, но все же выращивать его следует рассадным способом. Главное – приобрести семенной материал от известных семеноводческих фирм и сажать его в питательный субстрат, приобретенный в специализированных магазинах.

Посадка на рассаду

Если семена приобретены в специализированном магазине, то подвергать их предпосевной подготовке не придется – все это уже сделано фирмой-производителем семенного материала. Но когда семена для посадки получены с собственного огорода, то их сначала нужно подвергнуть процедуре калибровки. Для этого семена помещают в миску с соленой водой, и те из них, которые будут плавать на поверхности, нужно выкинуть, так как они внутри пустые и не взойдут. Семенной материал, опустившийся на дно, нужно вынуть и поместить в слабый раствор марганцовки для дезинфекции на пару часов.

Затем семена промывают под проточной водой и замачивают в стимуляторе роста для проращивания.

Параллельно нужно промыть со слабым раствором марганцовки емкости. в которых будет выращиваться рассада томата, просушить и заполнить купленным питательным субстратом для выращивания рассады овощей.

Но можно подготовить такую питательную почвосмесь и самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходимо смешать в равных частях садовую землю, перегной или компост и речной песок. Затем в эту смесь нужно добавить 1 ст. л  суперфосфата и столько же калийной соли, снова все перемешать и рассыпать по контейнерам.

В почве сделать продольные бороздки, в которые рассыпать семенной материал, сверху присыпать почвой и полить из пульверизатора. Затем сверху закрыть слоем полиэтилена и поставить в теплое место для прорастания семенного материала.

Обычно семена прорастают через 5-6 суток. После того, как взойдет большая часть ростков, полиэтилен убирают, а растения переносят на светлое место, где они будут расти дальше.

После того, как на рассаде появится по 2-3 настоящих листочка, ее надо распикировать по отдельным стаканчикам емкостью по 500 мл.

Важно регулярно поливать рассаду, чтобы почва в контейнерах всегда была влажной. Также нужно несколько раз внести под рассаду удобрения. Первый раз их вносят через пару недель после пикировки. В качестве подкормки можно использовать любые азотсодержащие удобрения. Следующую подкормку проводят через 12-14 суток после первой, но за пару недель до пересадки сеянцев на постоянное место.

За 10-12 суток до высадки рассады на постоянное место ее нужно закалить. Для этого растения сначала выносят на свежий воздух ненадолго, но постепенно увеличивают время провождения томата на улице.

Схема высаживания в грунт и теплицу

Почву в теплице и на огороде под посадку рассады томата Краса Сибири нужно готовить заранее, с осени.

Сначала осенью на грядках в теплице следует удалить все остатки растительности вместе с корнями. Затем в тепличных условиях осенью желательно верхний слой почвы на грядках удалить и заменить на новый, свежий питательный субстрат. Для его приготовления нужно смешать равные доли садовой земли, компоста и речного места, а также добавить суперфосфат и калийную соль. В крайнем случае вместо минеральных удобрений на каждые 10 кг питательной смеси добавить 500 г древесной золы.

Если же возможности заменить верхний слой почвы в теплице на новый нет, то следует осенью пролить землю в теплице слабым раствором марганцовки на глубину 0,3-0,4 м, чтобы продезинфицировать ее. Затем в почву нужно внести перепревший навоз, перегной или компост из расчета 7-10 кг органики на каждый квадрат площади.

После дезинфекции поздней осенью следует перекопать землю в теплице, заделывая удобрения в почву, но не разбивая колья, чтобы вредоносные насекомые, которые там спрятались от холодов, вымерзли зимой.

Кроме этого необходимо продезинфицировать все конструкции теплицы, чтобы уничтожить патогенные микроорганизмы, которые на них могут остаться после окончания сезона.

Грунт на огородных грядках готовится под посадку томатов несколько по-другому. Осенью, после того как на огороде собран весь урожай, следует убрать все сорняки вместе с корнями, внести в почву органику и провести перекопку участка, заделывая удобрения в землю.

Пересаживать рассаду на постоянное место следует через 60 суток после появления всходов. Обычно сажают рассаду на постоянное место двухрядным способом, в ряду расстояние между кустиками должно быть 0,4 м, а расстояние между рядами – 0,5 м.

Важно! Пересаживать сеянцы на постоянное место следует после того, как пройдет угроза возвращения весенних похолоданий.

Дальнейший уход за кустиками томатов складывается из регулярных поливов, внесения удобрений, формирования кустов и их подвязки.

Полив

Поливать томаты нужно регулярно, чтобы почва в грядках постоянно была влажной. Особенно важно следить за влажностью грунта в момент цветения томатов и образования завязей. Если в течение лета погода стоит сухая и жаркая, то можно проводить поливы помидоров ежедневно утром или вечером. Но обычно поливы томатов проводят 2-3 раза в неделю.

Поливать помидоры нужно теплой отстоенной водой, которую обычно с утра наливают в бочку, а вечером из нее производят полив растений.

Внесение удобрений

Через пару недель после пересадки рассады на постоянное место, томаты следует подкормить азотсодержащими удобрениями, например, мочевиной. Когда на растениях появляются цветки, то их нужно подкормить смесью суперфосфата и калийной соли. Повторную подкормку калием и фосфором проводят через две недели после окончания цветения.

Пасынкование и подвязывание

Обычно томат Красу Сибири ведут в 2-3 стебля. Для этого под первой цветочной кистью оставляют один-два пасынка, из которых вырастут боковые побеги. Остальные пасынки следует удалять по мере их появления.

Так как кусты этого томата вырастают достаточно высокими, их следует подвязывать к крепким опорам, чтобы они не обламывались под тяжестью зреющих плодов.

Профилактика заболеваний и борьба с вредителями

Очень важно в теплицах следить за температурой воздуха и влажностью, если эти показатели будут слишком высокими, то томаты могут поражаться грибковыми заболеваниями. Поэтому так важно проводить регулярные проветривания теплиц, чтобы не повышать риск развития фитофтороза и других болезней.

В теплицах и на огородных грядках надо внимательно следить за состоянием кустов томатов, чтобы не допустить появления симптомов заболеваний или появления вредоносных насекомых.

Важно в профилактических целях обрабатывать томаты медьсодержащими препаратами, а также инсектицидными средствами, чтобы не допустить появления вредителей на кустах помидоров.

Видео: Томат Краса Сибири – особенности выращивания