Томат Орлиный Клюв

Томат Орлиный клюв впервые был выведен сибирскими селекционерами в 2005 году. Культура среднеспелая, предназначена для содержания как в тепличных помещениях, так и на открытой местности. Многие называют этот сорт «обновленной версии» томата Бычье сердце, однако главная особенность Орлиного клюва – насыщенный малиновый оттенок и отменные вкусовые качества плодов. При этом культура характеризуется достаточно простой агротехникой, доступной даже для начинающих садоводов. В статье представлено детальное описание помидоров сорта Орлиный клюв с фото и отзывами огородников.

Описание сорта томатов Орлиный клюв

Несмотря на сходство со многими сортами томатов, Орлиный клюв имеет несколько отличительных преимуществ, благодаря которым завоевывает популярность у владельцев приусадебных участков.

Биологические особенности

Томат Орлиный клюв подходит для культивирования на открытых грядках в некрупных хозяйствах для всех климатических регионов. В особенно холодных областях кусты можно выращивать в тепличном помещении.

Томат «Орлиный Клюв»

Орлиный Клюв относится к группе индетерминантных. Некоторые агрономы считают его полудетерминантным. Из-за особенностей строения кусты нуждаются в формировке и подвязывании побегов и цветущих кистей. Рост стебля обычно прекращается на высоте 1.5 – 1.7 м.

Описание плодов и куста

На открытой местности кусты томата в среднем достигают 1.5 м в высоту, в тепличном укрытии – до 2 м. Поэтому иногда рост саженцев нужно ограничивать. Орлиный Клюв имеет среднюю способность к ветвлению. Активность роста листвы слабая. Стебель у растения также довольно слабый, ломкий, междоузлия длинные. Ярко-зеленая листва томата крупная, черешкового типа, с небольшим гофрированием на поверхности. На самом стебле и побегах куста можно заметить легкое опушение. Желтые цветки образуют простые соцветия, первая цветущая кисть формируется за 10-м листом, все последующие – после 3-го листа.

Описание томатов Орлиный клюв: плоды крупные, сердцевидные, немного ребристые на поверхности. Верхняя часть помидоров имеет небольшой изгиб, из-за которого плод становится похожим на птичий клюв – из-за чего сорт и получил свое название. Средний вес одного томата составляет 300-400 г, более крупных экземпляров – от 600 до 900 г. Мякоть плотная, практически без семян, мясистая и сладкая на вкус. Помидоры хорошо переносят транспортировку, могут храниться в свежем виде до недели.

Преимущества и недостатки, отличия от похожих сортов

Главной «изюминкой» Орлиного клюва от других сортов считают его сочная мякоть с насыщенным сладким вкусом. Культура также отличается от аналогов (Бычье сердце, Пудовик и пр.) характерной формой плодов. В отзывах и фото огородников можно изучить все достоинства и недостатки сорта Орлиный клюв. Так, главными преимуществами томата считают:

• крупный размер плодов;
• высокий показатель урожайности;
• легкая переносимость транспортировки;
• стойкость к перепадам температуры.

Преимущества и недостатки сорта

В отзывах огородники также выделяют несколько недостатков томата Орлиный клюв:

• тонкие стебли кустов, из-за которых растениям необходима обязательная подвязка;
• требовательность к регулярному пасынкованию для нормальной урожайности.

Кроме того, есть необходимость в тщательной обработке семян перед посадкой и отдельной заготовки грунта для посева.

Характеристика сорта Орлиный клюв

Помимо непривычной формы и цвета, томат Орлиный клюв характеризуется хорошей урожайностью, стойкостью к инфекциям и резким скачкам температуры, благодаря чему может культивироваться даже в северных областях.

Урожайность

Орлиный Клюв отличается довольно большим объемом урожая — до 15 кг с одного куста. При этом плодоношение будет волнообразным: томаты созревают поочередно, ярус за ярусом. Поэтому у сорта есть три отдельных стадии сбора урожая. Как и большинство сибирских культур, Орлиный клюв наделен хорошей холодостойкостью. Так, кусты не могут полноценно перенести заморозки, но небольшой спад температуры никак не повлияет на их состояние.

Область применения плодов

Крупные, сочные томаты этого сорта рекомендуется употреблять сразу, в свежем виде. Помидоры можно добавлять в салаты, супы, использовать для фарширования, приготовления рагу и соусов, даже домашних заготовок. Однако консервируют плоды Орлиного клюва довольно редко: размер помидоры просто не пролезают в горлышко банок.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Одна из наиболее приятных характеристик томата Орлиный клюв – высокая устойчивость к основным инфекционным заболеваниям: фитофторе, фузариозу и табачной мозаике. Однако для более крепкой защиты кусты необходимо регулярно опрыскивать специальными защитными препаратами для томатов.

Правила выращивания

Орлиный клюв характеризуется несложной, но требующей систематичности агротехникой. Урожайность кустов напрямую зависит от качества проведения таких мероприятий, как подготовка посадочного материала, посадка и пересадка рассады в открытый грунт и дальнейший уход за саженцами.

Правила выращивания

Подготовка семян к посеву

Для взращивания семян следует заранее заготовить грунт. Можно купить уже готовую почвенную смесь в специализированных магазинах или смешать землю вручную. Для этого прогрейте грунт из огорода в духовой печи до семидесяти градусов,а затем досыпьте перегноя, песка, древесной золы и торфа в равных количествах. Для дополнительной дезинфекции землю можно опрыснуть раствором марганцовки.

Следующий этап – подготовка посадочного материала:

1. Тщательно отсортируйте семена, отсеивая мелкие или прелые.
2. Отобранные — поместите в раствор соли на 10-15 мин., пока не начнут всплывать пустотелые.
3. Оставшиеся пригодные для посадки семена замочите в 1%-растворе марганцовки на протяжении 30-40 мин.

После этого тщательно ополосните посадочный материал под проточной водой, разложите на блюдце, прикройте смоченной тканью и оставьте в теплом месте для просыхания.

Посадка на рассаду

После прорастания семена перемещают в контейнеры с землей. Лучше всего выкопать небольшие ямки глубиной 1-1.5 см на дистанции 3-4 см друг от друга. Сеять семена лучше всего в промежуток с марта до апреля с учетом того, что уже через 60-65 дней саженцы нужно будет переместить на постоянное место. Выбирая время посева, нужно также учитывать климатические особенности региона.

Контейнеры с ростками оставьте на подоконнике с хорошим доступом света. Оптимальный показатель температуры для периода вегетации — +20-25 ^оС. Когда на ростках образуется по два настоящих листочка, растения можно рассаживать по отдельным стаканчикам.

Пересадка томата

Перемещать Орлиный клюв на постоянное место следует лишь при стабильной теплой температуре воздуха, с полным наступлением весны без ночных морозов. Проводить высадку в тепличное помещение можно уже в начале мая, на открытую местность – до начала июня.

Пересадка томата

Грунт на грядках также необходимо предварительно подготовить: провести рыхление, выкопать и засыпать перегноем и калийно-фосфорными препаратами лунки. Размещать кусты можно по любой схеме: важно, чтобы на 1м² росло до 3 саженцев. Лучше всего располагать томаты рядами с расстоянием 50-70 см. Сорт Орлиный клюв плохо реагирует на загущенность посадок: маленькая дистанция между растениями может привести к ухудшению плодоношения.

Последующий уход за томатами

Подросшие кусты нужно сформировать в 1-2 стебля и подвязать к опоре. Сорт Орлиный клюв характеризуется активным образованием пасынков, которые необходимо еженедельно удалять. Также следует следить за ростом листьев и обрезать те, которые закрывают помидоры от солнечного света. Наиболее крупные томаты нужно подвязывать отдельно или ставить подпорки в область плодоножек. Опытные огородники рекомендуют крепить кусты не к отдельным кольям, а к шпалерам.

Полив томата осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Подкармливать нужно раз 10-14 дней: после пересадки с использованием коровяка или скошенной травы, а уже к середине лета – настоем золы.

За 20-25 дней до первых морозов верхушки растений нужно прищипить и удалить соцветия, в которых не завязались плоды.

Ошибки при выращивании

Одной из главных ошибок в содержании Орлиного клюва будет несвоевременное пасынкование: любая, даже малейшая загущенность, приводит к нарушению плодоношения кустов. Иногда причиной плохого урожая могут стать несрезанные нижние листья, которые перекрывают помидорам доступ к свету.

Иногда в отзывах рекомендуют снимать томаты сорта Орлиный клюв с куста, не дождавшись полного созревания плодов. В этом случаи вкус помидоров будет ненасыщенным, с неприятной кислинкой.

Борьба с вредителями и болезнями

Несмотря на хорошую стойкость сорта к заболеваниям, для полной безопасности растений не следует забывать о простых профилактических процедурах. Для предотвращения грибковых инфекций саженцы рекомендуется регулярно обрабатывать фитоспорином или другими аналогичными препаратами. А во избежание фитофтороза опрыскивайте кусты средствами с содержанием меди.

Болезни томатов

Избавиться от насекомых помогут инсектициды или подручные жидкости: мыльная вода, марганцовый раствор, настойка из шелухи лука, ромашки и чистотела. Желательно также регулярно проветривать теплицы и пропалывать сорняки на открытых грядках.

Отзывы об Орлином клюве

Мария, 49 лет, Пермь:

Сестра привезла мне немного семян этого сорта, похвалила их вкус и большой объем урожая. Я тут же открыла форумы, почитала характеристики и хвалебные описания этого томата. И действительно, Орлиный клюв оказался достойным сортом. Плоды вырастают большими, размером с апельсины, и такими же сочными! Очень рекомендую этот томат, особенно начинающим огородникам.

Олег, 51 год, Саратов:

У меня всегда была проблема с помидорами: вечно подцепляли какую-то заразу, приходилось лечить препаратами и прятать под укрытия. Но Орлиный клюв очень порадовал! Растет на грядке уже второй год, урожай дает отличный, и ни разу ничем не заболел! А помидоры вырастают – пальчики оближешь. Всем советую!