Томат Метелица

Подбор сорта томатов для своего огорода подбирается с учетом планов на будущий урожай. Перед посадкой нужно уже заранее понимать, куда пойдут помидоры – свежие салаты, вторые блюда, засолка или вяление. На маленьком участке трудно разместить сразу много грядок с разными сортами томатов. Приходится делать непростой выбор – салатные помидоры или овощи для заготовок.

Сотрудники Сибирского НИИ растениеводства еще несколько лет назад вывели сорт универсального назначения под названием Метелица. Такие помидоры можно использовать для любых кулинарных шедевров. Некоторые с опаской относятся в такому «зимнему» названию, но это совершенно неразумно. Томат Метелица – отличная культура, которая заслужила свое право занять место на огороде. Однако перед посадкой семян стоит внимательно изучить характеристики, описание и посетить форум садоводов, которые уже имели дело с этим растением.

История селекции сорта

Сорт Метелица был разработан группой ученых из ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук»:

• Губко В. Н.;
• Заливакина В. Ф.;
• Каманин А. А.

Через пару лет, в 2005 году, томат был допущен к использованию и включен в Государственный реестр селекционных достижений. Культура уверенно себя чувствует и плодоносит в следующих регионах:

• Западная Сибирь;
• Урал;
• Приморский, Хабаровский край;
• Дальний Восток.

Общая характеристика сорта томата Метелица

Томат Метелица – гибрид, который подойдет всем желающим – неопытным дачникам и фермерам, выращивающим урожай в коммерческих целях. Культура не требует сложного ухода, неприхотлива к внешним условиям и создана специально для открытого грунта. Помидоры отличают отличными вкусовыми характеристиками.

• Тип куста: детерминантный.
• Тип грунта для выращивания: открытый грунт.
• Подвязка к опоре: обязательна.
• Наилучшее формирование: в 1-2 стебля.
• Год включения в Госреестр: 2005 год.
• Тип сорта: гибрид.
• Цвет плодов: ярко-красный.
• Масса плодов: 60-100 г.
• Срок созревания: среднеранний.
• Урожайность: высокая.

Внешний вид кустов

Сорт томата Метелица – гибридная разновидность растения. Это невысокий куст детерминантного типа высотой 45-70 см. Ключевые характеристики:

• центральный стебель темно-зеленого цвета средней толщины;
• прочный ствол, но его недостаточно для формирования штамба;
• стебли и ветви по мере созревания помидоров необходимо фиксировать к опорам;
• листва зеленого или темно-зеленого оттенка;
• удлиненные листья среднего размера с зубчатым краем;
• малая облиственность;
• соцветие простого типа;
• первая плодовая кисть образуется после 7-8 листа, последующие – через лист.

Описание плодов сорта Метелица с фото

Помидоры сорта Метелица – ягоды плоскоокруглой формы и немного вытянутые. Соотношение высоты плода к его диаметру составляет примерно 2/3. По бокам томатов имеется ребристость, хорошо заметная ближе к плодоножке.

В незрелом виде помидоры отличаются зеленой окраской, на стадии технической спелости они становятся ярко-красными. Средняя масса плодов составляет 60-100 г, хотя по отзывам огородников встречаются экземпляры весом до 200 г. Внутри располагаются 3-4 семенные камеры с небольшим количеством зернышек. Сочная и мясистая мякоть имеет легкую кислинку. Доля сухого вещества составляет 4,2-4,6%, а концентрация сахара – 1,9-2,6%. Прочная и гладкая кожица предохраняет помидоры от порчи во время транспортировки. Она же позволяет урожаю храниться долгое время в прохладном и темном месте. Процент плодов, сохраняющих свои товарные качества, составляет около 97%. Это просто отличный показатель, который так ценят продавцы овощей.

Собранный урожай может храниться без потери своих свойств около 3-4 месяцев, если соблюдать все условия. Теоретически, томаты, сорванные с куста в сентябре-октябре, могут спокойно лежать до конца года. Помидоры в этом случае собирают на стадии молочной спелости, чтобы они доспевали в помещении без потери полезных свойств.

Томат Метелица лучше снимать с веток в сухую солнечную погоду. После этого урожай необходимо разложить в картонные или деревянные коробки и убрать в помещение, где постоянно поддерживается комнатная температура.

Хранение собранных томатов в холодильнике нежелательно. Температура в +5+10 С⁰ плохо отражается на вкусовых качествах плодов, провоцируя их загнивание.

Помидоры Метелица в разрезе

Семена от компании «Сады России»

Собранный урожай может храниться долгие месяцы при благоприятных условиях

Куст, усеянный плодами

Плоды крупным планом

Сроки созревания и урожайность

Томат Метелица относится к среднеранним томатам. Между появлением первых всходов и сбором урожая проходит в среднем 98-106 дней. Это средние цифры, которые могут меняться как в меньшую, так и в большую комнату. На сроки созревания влияет множество факторов – погодные условия, уход, качество грунта. Сбор помидоров начинается в июле или августе и продолжается до сентября.

Метелица – высокоурожайный сорт. С одного квадрата площади можно собрать 8-9 кг спелых ягод. Важную роль при этом играют погодные условия. Также для выращивания богатого урожая стоит уделять большое внимание агротехнике – правильный полив, удаление сорняков, внесение подкормок, рыхление.

Некоторые источники утверждают, что с 1 м² сняли 17-20 кг помидоров. Наибольшую продуктивность сорт показывает при выращивании в Западной Сибири.

Области применения плодов

Помидоры имеют универсальное применение в кулинарии. Чаще всего их употребляют в свежем виде. Также распространена переработка в зимние салаты, первые и вторые блюда, использование в соусах, консервации и солениях.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Как и остальные гибриды Метелица обладает хорошим иммунитетом к болезням томатов. Изредка посадки может поразить фитофтороз, но это бич всех растений со средним и среднеранним сроком созревания.

Насекомые редко атакуют кусты, но отказываться от проведения профилактических мер все же не стоит.

Достоинства и недостатки томата Метелица

Положительные стороны культуры:

• высокие показатели урожайности;
• неприхотливость к условиям выращивания. Описание и характеристики томата Метелица подтверждают, что он способен расти и плодоносить даже в холодном климате и в зонах рискованного земледелия с резко меняющейся погодой;
• растянутое плодоношение, которое длится до первых заморозков;
• универсальное назначение плодов;
• хорошие товарные качества помидоров;
• хорошая лежкость урожая;
• транспортабельность;
• высокая способность сопротивляться болезням и вредителям.

Также у культуры есть и недостатки:

• гибридное происхождение не дает возможности самостоятельно собирать семена, пригодные для выращивания в следующих сезонах;
• растение хорошо растет только в открытом грунте, в теплице добиться высокой урожайности очень сложно;
• слабо выраженный вкус;
• в дождливую погоду часто страдает фитофтороза и разных видов гнили.

Особенности посадки и выращивания

Выращивание сорта Метелица практически не отличается от стандартных правил агротехники, разработанных для других томатов. Однако есть некоторые нюансы, которые касаются сроков посадки семян на рассаду. Кусты выращиваются с формированием в 2-3 стебля, но это необязательная процедура. Некоторые огородники вообще не трогают растение, позволяя ему вытягиваться и разрастаться. Допускается даже культивирование томата при свободно лежащем стебле непосредственно на поверхности грунта.

Посадка семян томатов на рассаду

Высевание посадочного материала происходит в конце марта, если в регионе преобладает холодный климат. Рассаде необходимо 50-60 дней, чтобы достичь необходимой высоты и нарастить корешки.

Для томата Метелица необходимо смешать грунт из следующих компонентов:

• садовая земля – 3 части;
• речной песок – 2 части;
• перегной – 1 часть;
• компост – 2 части.

Также в эту смесь добавляется древесная зола из расчета 100 г/10 кг почвы.

Если нет времени на смешивание ингредиентов, то можно воспользоваться магазинными составами, которые предназначены для выращивания томатной рассады. Такой грунт уже не содержит патогенов и сбалансирован всеми питательными элементами.

За 1-2 недели до посева семян почву обязательно необходимо пролить кипятком с добавлением перманганата марганца или раствора борной кислоты. Эти вещества помогают избавиться от спор грибков и вредоносных патогенов, которые часто зимуют в земле. Но главный плюс такой термической обработки – снижение вероятности появления черной ножки, которая нередко губит большую часть рассады. После обработки в почвосмеси начнут развиваться полезные бактерии, благотворно влияющие на рост саженцев.

Обработка семян:

1. Распаковать пакетик и провести ревизию посевного материала, убирая все пустые и поврежденные семечки.
2. Опустить семена в солевой раствор (1 столовая ложка/литр воды). Непригодные к посеву экземпляры должны всплыть на поверхность, качественные останутся на дне.
3. Промыть отобранные семена в чистой воде, чтобы избавиться от соли. Далее их нужно сложить в марлевый мешочек и опустить в темно-розовый раствор марганцовки на 15-20 минут.
4. Ополоснуть семена проточной водой и хорошо подсушить.
5. Поместить отобранные образцы в тканевый мешочек и положить в холодильник на нижнюю полку, предназначенную для хранения овощей и фруктов.

Стандартная схема посадки семян на рассаду:

1. Приготовить контейнеры с почвой, сделать на поверхности бороздки.
2. Высадить семена на глубину 1 см. Расстояние между ними должно быть не меньше 5 см, а между рядами – не меньше 10 см.
3. Присыпать семена землей или торфом
4. Произвести полив теплой отстоянной водой, не допуская размывания почвы.
5. Укрыть контейнеры пленкой и перенести их в теплое и темное место.
6. После появления всходов рассаду вынести на свет и обеспечить ей постоянную температуру +18+20 С⁰.

Дальнейший уход за саженцами проходит по стандартному сценарию:

• пикировка в отдельную тару после появления 2-3 настоящих. Посадка семян сразу в индивидуальные горшки упростит выращивание. Так снизится риск повреждения корневой системы при пересадке;
• через 7 дней после пикировки подкормить саженцы комплексными удобрениями;
• периодически опрыскивать молодые кустики слабо розовым раствором марганцовки для повышения иммунитета;
• поливать по мере просыхания верхнего слоя почвы;
• закаливание приучит рассаду к новым условиям произрастания. Главное, делать это постепенно, чтобы кустики имели возможность плавно адаптироваться.

Пересадка рассады в теплицу или открытый грунт

Перенос молодых растений в открытый грунт осуществляется в первых числах июня. В парник или теплицу саженцы можно переместить в начале мая. Часто садоводы вообще пропускают стадию закаливания рассады, ведь сорт создавался специально для районов с рискованным земледелием.

На один квадратный метр площади рекомендуется высаживать не больше 6 кустиков, придерживаясь следующей схемы:

• 50 см между растениями;
• 40 см между рядами.

В лунки перед посадкой лучше добавить немного древесной золы и аммиачной селитры. После переноса необходимо обильно полить все кустики. Как и другие сорта томатов Метелицу пересаживают только в пасмурную погоду или в вечерние часы. Тогда растения не будут стрессовать из-за резкой смены условий произрастания.

Совет! Высаживать томатные кустики Метелицы необходимо не просто на солнечном участке, но и на некотором удалении от крупных объектов. Тогда тень от домов, хозяйственных построек и деревьев не будет мешать достаточной инсоляции.

Дальнейший уход за томатами

Последующее выращивание томата Метелица похоже на уход за другими сортами. Это регулярные поливы примерно 1-2 раза в неделю. Ориентироваться стоит на погодные условия. Под каждый куст необходимо вносить не меньше 5 л воды.

Регулярное рыхление и прополка почвы от сорняков поможет кустиками получать достаточно питательных веществ из земли. Чтобы облегчить себе работу, стоит замульчировать прикорневой круг с помощью скошенной травы, древесных опилок, торфа или соломы.

Томат выращивается с формированием куста в 1-2 стебля, хотя некоторые огородники отказываются от данной процедуры, не желая усложнять себе жизнь. Прочный ствол даже необязательно подвязывать к опорам или шпалере, если в вашем регионе нет сильных ветров. Считается, что стебли, которые стелются по грунту, дают большие урожаи. Главное при таком способе выращивания замульчировать почву на помидорных грядках.

Пасынки начинают удалять сразу после появления первых завязей. Все боковые побеги, идущие до первой цветочной кисти, необходимо убрать.

Подкармливать кустики можно только в июне-июле до момента сбора урожая. Так плоды не будут накапливать нитраты, а процесс созревания будет более плавным.

Плюсы использования органических и минеральных удобрений для помидоров Метелица:

• увеличение урожайности;
• повышение в томатах содержания полезных веществ;
• улучшение лежкости урожая;
• увеличение сопротивляемости различным вирусам и грибкам;
• увеличение устойчивости к негативным воздействиям окружающей среды.

Профилактика заболеваний и борьба с вредителями

Гибрид обладает генетической устойчивостью к большинству болезней семейства пасленовых. В качестве профилактики достаточно соблюдать частоту полива. Нельзя допускать излишней сырости на грядках. В теплице нужно проводить проветривание и удалять весь нижний ярус листьев.

Также поддерживать здоровье посадок помогает регулярное опрыскивание фунгицидами. Тлю выводят мыльным раствором. С колорадским жуком все намного сложнее – взрослые особи собираются вручную, с молодняком борются с помощью инсектицидов.

Отзывы садоводов

Инна, 50 лет

Город: Нижневартовск

Место выращивания: открытый грунт

Я долго присматривалась к этому гибриду. Всегда считала их более кислыми и менее ароматными. После изучения форумов огородников решилась купить один пакетик семян от компании «Сибирский сад». С супругом быстро провели посадку на рассаду и стали ждать всходов. Взошли 9 ростков из 10, это случилось через 10 дней после посадки. С переносом на грядки проблем не было – все выжили. Пасынки не удаляли и не подвязывали. Урожайность у томата Метелица просто отличная – каждый кустик дал примерно по 5-6 кг помидоров. Плодоносили кусты очень долго – до конца сентября. Часть урожая в качестве эксперимента положили в погреб. Съели последние плоды уже после Нового года.

Павел, 46 лет

Город: Волгоград

Место выращивания: открытый грунт

Я выращиваю помидоры на продажу. Решил расширить свой список томатов, в котором уже были Гроздевой, Спасская башня, Сосулька розовая и Герман. Метелица в урожайности им не соперник, но все равно результаты меня порадовали. Тем более ухаживать за посадками почти не приходится. Пасынки я не убирал, только подвязывал ствол. Мое мнение однозначно – сорт буду выращивать в следующих сезонах, только попробую сделать это еще и в теплице. Плоды невероятно долго хранятся, при перевозке не лопаются и не мнутся. Все из-за плотной мякоти и кожицы. Очень интересный и перспективный томат. Клиентам помидоры понравились – небольшой размер позволяет закатывать их в цельном виде.

Ирина, 38 лет

Город: Ханты-Мансийск

Место выращивания: теплица

Сорт понравился, хотя меня отговаривали сажать его в теплицу. Кусты выросли до метра и завязали много плодов. Семена никак не обрабатывала, просто посадила и все. Рассада выросла здоровая и очень мощная без вытягивания. Первые помидоры начали снимать в начале августа. По размеру они были небольшие – около 120 г. Зато на вкус оказались сладкие. Кусты ничем не болели, их атаковал только колорадский жук. Вот с ним я замучилась.

Видео о томате Метелица

Популярные раннеспелые детерминантные сорта томатов

Подборка других разновидностей томатов с ранним сроком созревания и невысокими кустами.

Томат Чудо лентяя

Это сорт, который умудряется сочетать в себе невероятную урожайность, умноженную на исключительную неприхотливость. Каждый куст без проблем приносит своему владельцу до 6 кг спелых овощей.

Томат Москвич

Сорт дает хороший урожай томатов без зеленых пятен у плодоножки. Устойчивость к низкой температуре позволяет выращивать помидоры в северных регионах России. Согласно отзывам, урожайность сорта составляет 10-14 кг с 1 м².

Неприхотливые помидоры не требуют пасынкования. Растение не страдает от несвоевременной пересадки в землю и устойчиво ко многим болезням.

Томат Леопольд

Гибрид был выведен селекционерами в России. Свою популярность он приобрел благодаря высокой урожайности, малым требованиям в уходе, широкого спектра применения плодов в кулинарии. Кусты детерминантные, это означает что предельная высота растения – 1 метр. Преимущество сорта в том, что его можно выращивать как в теплице, так и в отрытой почве. При этом с 1 м² получается около 6-8 кг.

Томат Дачник

Урожайность сорта средняя, но отличается своей стабильностью в любых погодных условиях. Вырастить культуру на своем участке может даже новичок в дачных делах. Плоды круглые, ярко-красные, весом от 90 до 150 гр. Вкус ягод насыщенный, с небольшой кислинкой. Томат может дать с одного куста по 3-4 кг.

Томат Золотое руно

Сорт отличается ранним созреванием плодов, компактностью и низкорослостью. Основные достоинства этого помидора – неплохая урожайность, универсальность собранного урожая, нетребовательность к условиям выращивания.

Красивые помидорки-сливки окрашены в насыщенный желто-оранжевый цвет, имеют небольшие размеры и весят около 90-100 г. Собранный урожай можно перевозить на разные расстояния, при этом плоды не портятся и не лопаются. Так как на каждом квадрате площади высаживают много кустиков этого сорта, то и собирают с каждого квадратного метра не менее 8-9 кг помидоров.

Томат Агата

Раннеспелый сорт приносит первый урожай спустя три месяца с момента появления всходов. Он имеет ограниченный, детерминированный куст и не относится к гибридам. Высота растения в среднем варьируется от 40-50 сантиметров. Стебли у растения крепкие и не требует дополнительной фиксации к опорам.

На одном растении за сезон созревает до 2 кг отборных помидоров. При схеме посадки 3 растения на 1 м², с этой площади получается собрать до 8 кг плодов.

Томат Мишка косолапый

Томат детерминантный с мощным центральным побегом. Ключевые особенности плодов:

• сердцевидная форма с легкой ребристостью по бокам;
• вес 480-800 г;
• мясистая мякоть;
• отличные вкусовые характеристики.

Реестр сортов за гибридом узаконил урожайность 5,4 кг с квадратного метра!