Томат Толстый Джек

Среди большого разнообразия сортов томатов можно выделить Толстого Джека. Он был выведен российскими селекционерами для культивации в открытом грунте. Причем, с 2014 года внесен в государственный реестр Российской Федерации.

Для того, чтоб определить, нужен ли вам сорт толстый джек на огороде или нет, необходимо внимательно ознакомится с описанием сорта и с особенностями его агротехники.

Описание томата толстый джек

Селекционеры вывели детерминантный сорт помидор, то есть его рост прекращается при достижении 65-70 сантиметров. Куст имеет мощный стебель, среднюю степень ветвистости, практически не раскидистый. Листья имеют характерную для томатов форму и цвет.

Плоды достаточно тяжелые, в результате чего стебель может не выдержать и склониться к земле. В  таком случае рекомендуется подвязывать кусты к опоре. Обязательного пасынкования не требуется, но при прищипывании лишних листьев происходит ускорение завязи и созревания урожая. Самые нижние ветви с листвой удаляют, для лучшего доступа к почве при поливе и рыхлении. Если их не убирать, то чрезмерная влажность может привести к образованию различных заболеваний томата.

На кисти у Толстого Джека формируются простые соцветия, из которых образуется от 5 до 8 плодов. Период их созревания зависит от района культивирования, могут быть среднеранние или среднепоздние. Обычно с момента появления первых всходов до первого урожая проходит 105-120 дней. Если растение сажали сразу в грунт, то время созревания увеличивается на 6-10 дней.

Описание плодов

Помидоры сорта Толстый Джек слегка приплюснутой по полюсам, круглой формы, у плодоножки отмечается небольшая ребристость. Спелые томаты могут быть ярко-красные или темно-розовые, хотя второй вариант встречается значительно реже. Плоды имеют плотную, твердую кожуру, что улучшает лежкость и транспортабельность урожая.

Мякоть сочная, ароматная, мало семенных камер, плотная. Средний вес томатов этого сорта – 170-200 граммов, первые плоды могут достигать 350 грамм.

Характеристика томата

Сорт томата Толстый Джек пользуется большой популярностью среди огородников, так как не требует больших усилий в выращивании, при этом дает богатый урожай.

Урожайность и плодоношение

Несмотря на то, что куст очень компактный, низкий, он дает хороший урожай, с 1 квадратного метра можно собрать до 36 килограммов отборных плодов. При соблюдении схемы посадки 6 кустов на метр квадратный. В среднем, урожайность одного куста составляет 5,5-6,5 килограммов.

Период плодоношения зависит от региона и времени высадки рассады. Средняя климатическая полоса России дает урожай спустя 90-100 дней с момента всхода рассады. Более южные области позволяют созревать плодам на 5-10 дней раньше, кроме того, там можно сразу сажать семена в грунт без страха их переморозить.

Сорт отлично плодоносит во всех регионах Российской Федерации, даже в Сибири, но при условии культивирования в теплице или под пленочным укрытием.

При комбинировании рассадного метода и посадки семян сразу в грунт можно искусственно создать две волны созревания урожая с разницей в 7-14 дней.

Опытные огородники рекомендуют придерживаться следующих правил, что поможет повысить количество урожая:

• Во время формирования кистей произвести опрыскивание цветков слабым раствором борной кислоты, которая способствует лучшему прорастанию пыльцы, активирует формирование завязей и формирование плодов.
• Один раз в две-три недели потряхивать цветки, оставлять форточки днем на проветривание, чтоб были условия для переноса пыльцы.
• Окучивать кусты дважды: при появлении бугорков в нижней части стебля и после изменения цвета ствола с зеленого на темно-зеленый, с синим оттенком.
• Мульчировать почву.

Область применения плодов

Помидоры этого сорта имеют настоящий, ярко выраженный вкус томатов. Это позволяет употреблять их как в свежем виде, в составе салатов, так и в виде консервации:

• Томатные пасты;
• Лечо;
• Соления;
• Кетчупы;
• Соки.

Для консервации плоды режут на дольки, так как сами помидоры довольно крупные и не помещаются в горлышко банки целиком.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В описаниях сорта в государственном реестре есть пометка, что сорт имеет высокий иммунитет ко многим заболеваниям пасленовых, но при этом не стоит забывать про правильную агротехнику. При нарушении или не соблюдении элементарных требований по уходу за растениями риск развития заболеваний и появления вредителей значительно повышается. Не следует пренебрегать профилактическими мероприятиями.

В некоторых случаях была зафиксирована подверженность кустов поражениям от колорадских жуков, паутинных клещей, слизней.

Достоинства и недостатки сорта

Каждый вид помидоров имеет свои положительные и отрицательные стороны, на которые необходимо смотреть перед тем, как приобретать семена сорта. Толстый Джек полюбился многим дачникам, так как имеет большое количество достоинств:

• Высокий уровень урожайности;
• Малые размеры куста, что позволяет на меньшей территории выращивать большее количество растений;
• Большие помидоры;
• Сжатые сроки созревания;
• Не требовательны в уходе;
• Высокий иммунитет против заболеваний пасленовых;
• Не нуждается в пасынковании;
• Высокие вкусовые качества и аромат;
• Широкая область применения плодов;
• Возможно самостоятельно заготавливать семенной материал.

Из недостатков выделяют только невозможность производить цельноплодные консервации и необходимость подвязывания кустов, чтоб не обломались ветви под весом собственного урожая.

Правила выращивания

Томат не имеет особых требований по агротехнике. Имеет стандартные для всех сортов требования и этапы выращивания. Они включают в себя посадку рассады, пересадку растения, удобрение, полив, рыхление, подвязывание и профилактика заболеваний.

Посадка на рассаду

Для того, чтоб вырастить сорт можно самостоятельно собирать семена из плодов или же приобрести уже готовые в садовом магазине. Если материал был собран в прошлом году самостоятельно из помидоров, то он нуждается в предварительном обеззараживании, для этого семечки опускают в слабый раствор марганцовки.

Далее все действия одинаковые. Семена замачивают в стимуляторе роста на несколько часов. Это необходимо для того, чтоб повысить процент всхожести. После чего их можно опускать в подготовленные емкости с землей. Почву для рассады можно приобрести в овощном магазине или можно заготовить самому.

Для этого необходимо взять в равных частях песок, торф, перегной. Этой смесью заполняют ёмкости(одноразовые стаканчики, торфяные горшочки), опускают семена на глубину 1-1,5 сантиметра.

Перед тем, как высадить семена, самостоятельно подготовленный грунт необходимо обработать, обычно это делают не раньше, чем за неделю до предполагаемой посадке. Это необходимо для того, чтоб устранить споры грибов, чем защитить растение от дальнейшего поражения.

Рассаду поливают при помощи опрыскивания из пульверизатора, затем стаканчики накрывают пленкой и убирают в теплое, темное место до первых всходов. После появления росточков рассаду переставляют на южный подоконник. При формировании двух настоящих листков рассаду можно подкармливать минеральными смесями. Перед высадкой в грунт, растения необходимо правильно закалить. Для этого ящик с томатами постепенно выносят на открытую веранду или в теплицу на несколько часов, постепенно увеличивая время пребывания до 2-3 дней.

Пересадка томата

Растения пересаживают в теплицу уже в конце апреля, а вот в открытый грунт не раньше первой половины июня, когда земля полностью прогреется и нормализуется среднесуточная температура.

Основные требования к пересадке:

1. На томате должно быть не менее 6 настоящих листов.
2. Высота не менее 20 сантиметров.
3. Среднесуточная температура не ниже 16 градусов.

Перед посадкой необходимо подготовить место. Не следует забывать про севооборот и высаживать растения на места бывшего роста помидоров, так как это может послужить причиной формирования болезней пасленовых. Почву рыхлят, удобряют после, очищают от сорных трав, чего высаживают рассаду. Схема посадки 45х45 см.

Последующий уход за томатами

Дальнейший уход включает в себя полив. Поливать кусты можно начинать не раньше, чем через 2 недели с момента высадки на постоянное место. Для полива используют отстоянную воду, комнатной температуры. Поливают только под корень, избегая попадания капель на листья и стебель. Процедуру осуществляют либо ранним утром либо поздним вечером. Чтоб предотвратить появление ожогов. Частота полива – два раза в неделю, при длительной и засушливой погоде частоту полива необходимо увеличить.

Для этих целей можно использовать систему автоматического капельного полива. В некоторых системах есть специальные датчики влажности почвы или таймеры, по которым происходит запуск программы.

Второй важный этап – удобрение. За весь сезон должно быть внесено не менее трёх подкормок. Первые удобрения вносят до высадки рассады, второе удобрение вносят в период активного роста куста, листвы. Последний раз вносят во время формирования плодов. Удобрения бывают минеральные и органические, разные группы оказывают воздействие на разные процессы в формировании растения.

Каждый куст необходимо подвязывать к подпорке. Почву мульчируют сеном, соломой или сухой травой. Это необходимо для того, чтоб предотвратить пересыхание почвы, уменьшить частоту рыхления. Кроме того это защищает плоды от опадания на землю и гниения.

Отзывы садоводов

Антон Владимирович. Каждый год сажаю толстого Джека на своем участке. У меня получается по 6-8 кустов. В итоге собирал по 40-44 килограмма отборного урожая. Отлично сохраняется при транспортировке на дальние расстояния. Отвожу пару ящиков детям и внукам, они очень любят готовить салаты из томатов со сменой. Причем внуки кушают сырыми их как яблоки.

Виктория Николаевна. Пару кустов рассады в этом году дала соседка. Я особо не заморачивалась, высадила томаты в открытый грунт. Поливала и удобряла как обычно, подвязал к деревянным колышкам. Даже и подумать не могла, что с этих малюсеньких кустов можно собрать столько урожая, невероятный вкус и аромат. Теперь буду сажать постоянно, мне очень понравился сорт. Рекомендую к посадке.

Антонина Кирилловна. Сажаю каждый год. Растения занимают очень мало места, поэтому удается высадить большее количество кустов. Сорт Толстый Джек очень урожайный, с одного куста собираю по 5 килограммов помидор. Продаю урожай своим знакомым, коллегам. Всем очень нравятся вкусовые качества. Единственный минус, что плоды очень большие, их неудобно закатывать на зиму. Целиком в банку они не помещаются. Но с них получается очень вкусная томатная паста.

Елена Петровна. Хорошие, аккуратные кусты. Высаживаю в два этапа: одни в открытый грунт рассадой, другие в теплице. Этот способ подсказала соседка, так получается растянуть период плодоношения.  Так как урожай на одном кусте созревает очень быстро, одновременно. А так удается растянуть плодоношение на месяц. Урожай очень вкусный, сладкий.

Виктор Петрович. Культивирование томатов – это мое хобби. Каждый год выбираю несколько сортов, которые пробую выращивать. У сорта толстый Джек небольшие кусты, средняя высота до 60 сантиметров. При этом на одном квадратном метре отлично чувствуют себя 4-5 кустов. Какое было у меня удивление, когда на этих маленьких кустах завязались плоды по 200-250 граммов. Мне очень понравился сорт,рекомендую всем.