Томат Мазарини

Сорта помидоров, которые практически одновременно вывели две российские агрофирмы «Биотехника» и «Аэлита», и названы были одинаково, в честь известного французского кардинала Мазарини. Но по своим вкусовым качествам, размеру и урожайности они отличаются друг от друга. Томат Мазарини может вырасти крупным, сахаристым, с одного квадратного метра огородники получают до 15 кг, а может быть среднего размера с обычным вкусом. Какой сорт называют индетерминантным, что такое детерминантный гибрид, как выращивать помидоры в саду, уход и обработка, обо всем в нашем материале.

Описание и характеристики

В 2008 г. компания «Биотехника» вывела гигантский сорт помидоров, который получил имя Мазарини. Томат назвали вторым «Бычьим сердцем». Руководители компании и инженеры не потрудились внести свой сорт в Госреестр, куда записывают новые селекционные разработки.

Внешний вид томата “Мазарини”

В 2012 г. компания «Аэлита» проводила свои исследования и создала сорт детерминантных гибридов, которые также назвали «Мазарини». Именно эти семена включены в Государственный реестр растений.

Урожайность и характеристики томатов Мазарини зависят от того, семена какой компании используют огородники. В продажу поступают оба варианта.

Характеристика и описание сорта томатов Мазарини в зависимости от селекционной компании:

• Период созревания гибрида ф1 «Аэлиты» составляет 94-107 дней. Тип куста ― детерминантный, т.е. низкорослый, максимальная высота взрослого растения не превышает 130 см. Первое соцветие формирует 6 листов, последующие – один-два. На кисти формируется 5-6 плодов, средний вес – 140 гр. Мазарини от «Аэлиты» подходят для консервирования и салатов, имеют кисло-сладкий вкус.
• Томаты от «Биотехники» относятся к индетерминантным или высокорослым. Высота куста может достигать 3 метров. Созревают 112-117 дней. Первое соцветие формирует 8-9 листочков. Первые плоды достигают веса до 750 гр., следующие – 300-400 гр.

Большинство огородников привыкли считать помидорами Мазарини именно томаты от «Биотехники», хотя официально сорт этой компании не имеет такого названия.

Вкус и форма плодов

Внешний вид помидора и вкус зависит от того, какие Мазарини выбраны.

Сорт от «Аэлиты»

Гибрид F1 имеет ярко выраженный красный цвет. Плод продолговатый с острым кончиком, формирует четыре семенных отдела. Кожица плотная, мясистая. Основным преимуществом сорта считается пригодность к домашнему и промышленному консервированию.

Описание сорта томата Мазарини от «Биотехники»

Помидор матовый буро-розовый, мясистый, с маленькими семенными камерами. Форма томата напоминает сердце, имеет острый вытянутый носик. Вес первой завязи – 770-759 гр., следующие плоды – 310-400 гр. Томаты не используются для домашнего консервирования, употребляются для салатов, лечо, сока.

Плоды томатов “Мазарини”

Преимущества и недостатки сорта

Мазарини выводился для посадки на юге и в центральных регионах. Индетерминантный сорт требует больше времени для созревания. Для сибирского лета рекомендуется выбирать детерминантные сорта, которые технически дозревают после срезки полузеленого томата. При этом помидор не теряет вкусовые качества и подходит для консервирования.

Если рассматривать достоинства и недостатки томатов Мазарини, то оба сорта имеют много преимуществ. Кусты хорошо переносят незначительные перепады температур, плоды имеют неплохую лежкость. Томаты хорошо выращивать неопытным огородникам. Они устойчивы к основным заболеваниям пасленовых (сорт «Аэлиты» не восприимчив также к табачной мозаике и черной пятнистости). Не требуют тщательного ухода, плодоносят до первых заморозков.

К условным недостаткам индетерминантного сорта относят необходимость пасынковать и подвязывать куст.

Как выращивать и ухаживать

Индетерминантный сорт имеет средние сроки созревания. В центральных областях его выращивают в теплицах, в южных регионах с длинным, засушливым летом – в открытом грунте.

Рассада потребует 2-3 пикировки, поскольку после формирования первых листьев растение начинает интенсивно расти, маленького горшка будет недостаточно. Схема выращивания рассады по шагам:

1. Семя высевается с 20 февраля в легкий питательный грунт с низкой кислотностью. Хороший вариант ― смесь земли с сада, смешанная с перегноем в пропорции 3:1.
2. Производитель рекомендует при высеивании и во время пикировок подкармливать растение комплексными удобрениями (например, «Фертикой Люкс») или использовать калийные составы.
3. Семена высевают поверхностно, присыпают землей на 1-1.5 см.
4. Для роста растения требуется постоянная температура 23-25 ºC, в пасмурные дни рассада дополнительно освещается. Дома можно использовать пленку или минитеплицы.
5. Поливают рассаду опрыскиванием 1 раз в 3 дня.
6. Пикируют сразу в большую тару, поскольку растение формирует глубокую корневую систему. При пикировке нужно подкормить калийным удобрением.

Многие огородники рекомендуют закалять томат: при температуре от 20 градусов выносить рассаду на воздух на несколько часов. Пересадка в грунт начинается в конце мая, для северных регионов – высадка в теплицу в начале июня.

Рост куста необходимо ограничивать, периодически удаляя пасынки.

Созревание томатов “Мазарини”

Вырастить рассаду детерминантного сорта намного проще. Низкорослые томаты нужно пикировать один раз, их не требуется дополнительно подвязывать. Посев рассады скороспелого гибрида проводят с 15 марта по 4 апреля. После того как на стебле выросли вторые листочки, проводят одну пикировку с подпиткой калийным удобрением. Полив растения умеренный.

Высадка в грунт проводится с 15 мая, после прекращения ночных заморозков. Детерминантный сорт хорошо растет и в теплице, и в открытом грунте в любом регионе страны. Помидоры успевают вызревать в условиях короткого лета.

Пересадка в грунт

Индетерминантный Мазарини потребует более тщательного ухода, сорт «Аэлиты» отличается неприхотливостью.

Как высадить высокорослые кусты по шагам:

1. Высаживают 3 куста на 1 кв.м. Если сделать высадку более плотной, урожайность снизится на 30%.
2. Почву следует хорошо взрыхлить, сформировать лунки.
3. В каждую ямку высыпать по 1 ст. ложке сульфата кальция и суперфосфата (удобрения смешать заранее).
4. Посадить растения в лунку, полить.

Впоследствии поливать Мазарини индетерминантного сорта производитель рекомендует только во время сильной засухи. Растение формирует мощный глубокий корень и способно обеспечивать себя водой самостоятельно. Если поливать часто, куст может подгнивать.

Особенности формовки:

• В умеренном климате куст формируют в два стебля.
• Если помидоры выращиваются в сложном климате, пасынковать так, чтобы остался один ствол.
• На стволе оставляют по 3-4 кисти. После формирования последней кисти отступают от верхушки 1-2 листа и прищипывают верх. Это остановит рост ствола, плод сформируется быстрее и будет намного сочнее.

Вырастить детерминантный сорт намного проще. Высадка в землю допускает размещение 4-5 кустиков на 1 кв.м. Полив проводится после подсыхания верхнего слоя на глубину 1 см. Детерминантный Мазарини не имеет хорошо развитой корневой системы и нуждается в систематическом окучивании и поливе.

Подкармливают комплексным удобрением для помидоров. Вносят удобрение 1 раз в 2 недели на протяжении периода созревания. Главное достоинство детерминантного томата Мазарини ― его не требуется подвязывать, сбор урожая проходит по мере созревания плодов.

Пасынкование проводят до первой кисти. Если снимать с куста все третьи и четвертые ответвления – плодов будет мало. В начале августа необходимо удалить все соцветия: цветение томата продолжится до первых заморозков, а сформироваться плод уже не успеет.

Томаты “Мазарини”

Как защищать от вредителей и заболеваний

В период цветения главный вредитель томатов – совка хлопковая. Бабочка делает яйцеклад на цветы или листья. После выхода личинка быстро проникает в формирующийся плод и разрушает его. Совка – частый вредитель пасленовых, которые растут в открытом грунте, но бабочка может влететь и в теплицу.

Для борьбы с вредителем используют препарат МАТЧ, который распыляют на побеги, листья и цветы. При большом скоплении бабочек обрабатывают томаты 1 раз в 14 дней. Разводят МАТЧ в пропорциях, указанных производителем.

Для защиты от тли и цикад, которые массово поражают томаты в открытом грунте, используют раствор «Актары». Первый полив проводится на пустой грунт за 2 дня перед высадкой рассады. Это защитит пасленовые и от колорадского жука, грунтовых вредителей на протяжении 30 дней. Через месяц проводят опрыскивание помидоров инсектицидами.

Пятнистость томатов (фитофтороз) ― основное заболевание, которое приводит к значительной потере урожая. Предотвратить развитие болезни позволяет препарат «Квадрис». Первую обработку проводят после укоренения рассады в грунте. На 1 кв.м потребуется 6 мл раствора.

Во второй половине сезона, когда растение активно формирует и наливает плоды, проводят обработку контактными препаратами типа «Браво» (3 мл на 1 кв.м). Средство предотвращает развитие альтернариоза и антракноза.

Созревание и урожайность

Сроки созревания у обоих сортов приблизительно одинаковые. Для Мазарини от «Аэлиты» необходимо 95 дней после всхода семян, для индетерминантного высокорослого сорта – 115 дней. Первые плоды созревают в начале июля, последняя завязь при правильном пасынковании дает крупный и сочный плод в начале сентября.

После завязи помидоры интенсивно растут 25-30 дней. В теплых регионах период созревания – 20-25 дней, если лето холодное – до 40 дней. Особенностью сорта является то, что после срезки происходит дозревание в течение 3-7 дней.

Урожайность индетерминантного сорта достигает показателя в 14 кг с 1 кв.м, низкорослые Мазарини приносят до 7-9 кг. Оба сорта хорошо переносят транспортировку и хранение.

Обзоры огородников состоят в большинстве из положительных отзывов о томате Мазарини. Отмечается быстрое созревание даже в холодное лето и устойчивость помидоров к вредителям и болезням пасленовых.