Томат Ниагара

Универсальный сорт томата Ниагара с успехом используется для потребления свежего помидора и цельноплодного консервирования. Прекрасный, сбалансированный вкус и отличная выдержка температурного удара при переработке делает сорт востребованным. Грушевидня форма плода только добавляет сорту привлекательности.

Общая характеристика сорта томата Ниагара

Сорт Ниагара внесён в реестр селекционных достижений в 2010 году под номером 9153659. Авторство принадлежит Каминину А.А. Заявитель и оригинатор сорта ООО Агротехнологическая фирма «Агрос» Новосибирская обл.

Сорт рекомендован для выращивания под плёночными укрытиями и в саду-огороде, в подсобных хозяйствах граждан страны в следующих регионах:

• Северный;
• Северо-Западный;
• Центральный;
• Волго-Вятский;
• ЦЧО;
• Северо-Кавказский;
• Средневолжский.

Внешний вид кустов

Габитус куста томата сорта Ниагара высокорослый, индетерминантный, мощный с ниспадающими кистями томатов. Высота может варьировать от 180 до 200 см в зависимости от питательности грунта.

Короткие междоузлия делают куст коренастым. Листовая пластина среднего размера. Она не прикрывает полностью плодовые кисти.

Описание плодов с фото

Несмотря на то, что реестр описывает форму плодов как грушевидную, овощеводы в один голос заявляют, что незначительная шейка не играет особой роли и плоды овальной, вытянутой формы. Описание их следующее:

• красные;
• гладкие;
• гнёзд — 2-3;
• масса — 95-100 г;
• вкус — отличный.

Кожица плода умеренно плотная и хорошо удерживает содержимое. Она прекрасно нарезается, не искажая пульпу и не даёт трещин при опускании в кипяток при консервировании.

Сроки созревания и урожайность

От момента появления дружных всходов до момента, когда помидоры будут поданы к столу, проходит 100-110 дней.

Первыми наливаются томаты ни нижних кистях, далее их подхватывают те, что выше. Плодоношение сорта Ниагара растянуто во времени и заканчивается глубокой осенью.

За сортом закреплена урожайность на уровне 8 кг с квадратного метра площади необогреваемой теплицы.

Области применения плодов

Сорт Ниагара Универсальный. Это говорит о том, что его плоды пригодны для:

• консервирования;
• маринования;
• квашения;
• заготовки в собственном соку;
• томатного сока;
• кетчупа;
• соуса;
• лечо;
• аджики.

Прекрасный вкус свежего плода делает сорт востребованным для приготовления салатов. Хороши помидоры и заквашенные в бочках и менее объёмной таре. Насыщенная мякоть достаточно упруга и не выплывает при первом надкусывании кожицы.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Ниагара держит устойчивость на среднем уровне. Для получения хорошего, здорового урожая нужна профилактика. Нельзя дожидаться появления признаков на листьях, побегах, тем более плодах. Обработки следует проводить, как только погода проявит все необходимые предпосылки.

Комплексные препараты уже давно перестали работать над одной болезнью. Они способны уничтожить сразу целый арсенал микроскопических возбудителей. Однако следует понимать, что микрофлора не глупа, и она ищет методы привыкания. Во избежание таких явлений лучше постоянно менять препараты. Чередование фунгицидов, применение их последовательно поможет предотвратить распространение микроорганизмов.

Преимущества и недостатки сорта томата Ниагара

Выбрав этот сорт для посадки на огороде, можно не беспокоиться о том, что не будет салатного овоща или того, который хорош для консервации. Универсальные сорта всегда выручают.

Как недостаток можно описать то, что томат нуждается в подвязках и регулярном пасынковании.

Другие сорта томатов сливовидной формы плодов

Овощеводы и гурманы любят томаты сливовидной, овальной формы. Они хороши в нарезке и легко пролазят в горлышко банки. При подборе сорта для выращивания можно рассмотреть следующие:

Томат Золотое Руно

Код сорта в реестре 359771. Авторство принадлежит группе селекционеров: Огнев В.В., Максимов С.В., Клименко Н.Н., Костенко А.Н. Заявитель и оригинатор сорта агрофирма «Поиск».

Сорту присуща следующая характеристика:

• годится для теплиц и открытого грунта;
• универсальный (салатный и для консервирования);
• ранний;
• детерминантный;
• плод жёлтого цвета, яйцевидной формы, хорошего вкуса, массой 90-100 г

Среди недостатков урожайность. За Золотым руном закрепили цифру в 6,6 кг с кв. м. площади теплицы, следовательно, из открытого грунта можно взять ещё меньше плодов.

Томат Стерлядь

Гибрид не внесён в реестр. Овощеводы-любители описывают его как:

• ранний, с сроком вызревания на 92-94 день;
• урожайный для выращивания в огороде и парнике;
• детерминантный;
• компактный;
• дающий плоды удлинённо-овальной формы массой 100-150 г.

Томаты подобного рода фасуются разными фирмами. Однако не всегда полученный из семян урожай соответствует описанию на пакетике.

Томат Земляк

Код в реестре 9301216. Рекомендован только по Западно-Сибирскому региону для товарного производства в условиях открытого грунта.

Сорт имеет такую характеристику:

• универсального назначения;
• раннего срока созревания (96-100 дней);
• детерминантное, нештамбовое, высотой до 80 см;
• облиственность и ветвистость средние;
• плод сливообразный, гладкий, глянцевый, красный;
• семенных пространств — 2-3;
• масса вызревшего плода — 68-90 г;
• вкус — хороший;

Сорт показывает высокую урожайность по сравнению со стандартом для своего региона. Максимально удалось получить 778 ц/га.

При выращивании следует учесть, что сорт имеет хорошую устойчивость к макроспориозу, септориозу, бактериальной пятнистости, вершинной гнили томатов, но очень восприимчив к фитофторе.

Томат Черный Мавр

Реестр присвоил сорту номер 9805079. Авторство: Налижитый В.М., Коротков С.А., Дынник А.В., Кочкин А.В. Предназначен для огород, фермерских угодий и плёночных теплиц.

Характеристика сорт Чёрный мавр:

• универсального назначения;
• средних сроков вызревания;
• индетерминантный, требующий фиксации, подвязки и регулярного пасынкования;
• дающий плоды яйцевидной формы, коричневые и гладкие, массой 40-45 г;

Томат Чёрный мавр отличается особенным, бархатным вкусом. Безупречное, сбалансированное содержание кислот и сахаров делает вкус богатым и незабываемым. Плоды содержат сахаров — 3,2%, сухого вещества — 7,2%.

Как недостаток низкая урожайность —4,8-5 кг с кв. м. и при засушливой погоде поражение плодов вершинной гнилью.

Томат Де Барао царский

Авторами сорта являются: Качайкин В.Г., гулькин М.Н., Карманова О.А., Матюнина С.В. Номер в реестре селекционных достижений 8355178. Заявитель и оригинатор агрофирма Аэлита г. Москва. Сорт рекомендован для выращивания под плёнкой и на овощных грядках огорода во всех регионах РФ.

Описание сорта:

• среднеспелый;
• салатного назначения;
• индетерминального роста;
• плоды эллиптической формы, с едва уловимым ребром, плотные, красные, массой около 150 г, с хорошим вкусом.

Сорт не обладает очень высокой урожайностью, но стабильно показывает 10-11 кг с м. кв. площади плёночного укрытия.

Томат Шоколадный зайчик

В реестр сорт внесён как Шоколадный заяц и обладает номером 8355534. Сорт созданный группой селекционеров во главе с Качайком В.Г. для выращивания под лёгкими укрытиями и в огородах граждан. Заявитель агрофирма Аэлита г. Москва.

Сорт:

• ранний;
• индетерминантный;
• предназначен для свежего потребления;
• плод плоскоокруглый, не очень плотный, средне-ребристый, коричневого цвета, отличных вкусовых свойств, массой до 350 г.

Шоколадный заяц показывает стабильную урожайность на уровне 8-9 кг с метра квадратного площади.

Томат Легенда Тарасенко

Не внесён в реестр, но очень любим овощеводами.

Сорт обладает следующей характеристикой:

• среднего срока созревания;
• индетеринантный, до 180 см;
• мощный с крупным листом;
• плоды увесистые, красно-розовые, вытянутые с «носиком» на конце, обладающие очень хорошим вкусом, пригодные для консервирования и поедания в свежем виде.

Сорт создан украинским селекционером-любителем и очень популярен среди овощеводов за отменный вкус и урожайность.

Томат Акварель

Томат для цельноплодного консервирования внесённый в реестр под номером 9359899. Предназначен для огорода. Салатный и консервный. По срокам созревания средний, штамбовый, детерминантный.

Акварель даёт эллиптические, гладкие, красные и плотные плоды весом до 50 г и очень приятного вкуса. Однако указанная урожайность в 2 кг с метра квадратного настолько мала. Что овощеводы в своих отзывах часто не довольны полученным результатом.

Особенности выращивания помидоров Ниагара

Томаты нуждаются в плодородном грунте с нейтральной кислотностью или слабощелочном. Томат Ниагара не исключение. Обеспечив растение питательными веществами и водой, овощевод получит существенную надбавку к заявленной урожайности сорта.

Когда и как сажать семена на рассаду

Сроки посева семян очень важны. Если посев проводится чрезвычайно рано, то рассада перерастает, вытягивается, иногда желтеет и стареет, плохо укореняется и идёт в рост. Если с посевом задержались на некоторое время, то всходы можно ускорить, содержа семена, а затем и всходы в теплом и очень светлом помещении.

Рассчитывая сроки посева нужно от предполагаемой даты высадки рассады на место плодоношения, отнять 60 дней. Двухмесячная рассада будет иметь хорошо развитую корневую систему и возможность через некоторое время выбросить плодовые кисти.

Для посева можно пойти тремя путями:

1. Высеять семена по 1-2 в индивидуальные стаканчики без последующего пикирования. Далее просто подсыпать грунт, а в месячном возрасте сделать перевалку в более объёмные ёмкости и вновь подсыпать грунт.
2. Посеять семена в одну плошку и дождаться всходов и появления первых двух настоящих листьев. Затем распикировать рассаду по индивидуальным маленьким стаканчикам. В месячном возрасте провести перевалку в более крупные ёмкости.
3. Высеять семена в грунт теплицы, рядовым методом или в настил. Прикрыть мини парничком и дождаться того момента, когда рассада будет готова к рассаживанию на постоянное место плодоношения.

Каждый овощевод и огородник сам для себя выбирает приемлемый метод для возделывания рассады. Однако в любом случае нужно помнить о том, что томат теплолюбив. Для всходов семени нужна температура 22-24ᵒC, для роста рассады днём — 20-21ᵒС, ночью 16-17ᵒC и высокая освещённость.

Высаживаем рассаду в теплицу или открытый грунт

Для томата Ниагара следует при высадке выдержать расстояние в 60 см. Отзывы овощеводов говорят о том, что лучше всего на один квадратный метр площади высаживать 3 растения. При такой посадке будет возможность своевременно подвязать, подкормить, провести пасынкование кустов.

Для Ниагары важно то, что ведение должно проходить в 1-2 побега. Те, овощеводы, которые пренебрегли правилами, замечали, что томат быстро превращался в обильно облиственный куст. Растение тратило свои силы на образование питательных веществ, а не на плодоношение.  Этого допускать нельзя. Как только пасынок достигает 1-1,5 см его нужно удалять.

Внимание! Возьмите себе за правило удалять пасынки, к примеру, каждую субботу. Это позволит своевременно провести зелёные операции на кустах и не дать им обрасти «великанами».

Если грунты не достаточно удобрены можно внести приготовленную питательную смесь в месте посадки. Для этого нужно смешать в равных пропорциях:

• компост;
• вызревший перегной сельскохозяйственных животных;
• садовую землю.

На ведро такой смеси нужно добавить 20-25 г суперфосфата и всё тщательно перемешать. При посадке из лунки выбирается земля, а засыпается грунтовая приготовленная смесь. В неё и проводится высадка рассады.

Если грунты пресные, а приготовить питательный грунт нет возможности, то остаётся отдать предпочтение подкормкам.

Поливы и удобрение

Вода — основа жизни для любого растения. Питательные элементы первоначально растворяются в воде и только в растворённом виде всасываются корневой системой. Поливы для томата должны быть редкие, но глубоко проникающие. Чем старше становится куст, тем реже можно проводить полив. Это связано с тем, что корень томата глубоко проникает в грунт и может взять на себя влагу.

Подкормки следует проводить только после предварительного, обильного полива. В качестве минеральных удобрений наилучше для томата использовать аммиачную селитру (в первой подкормке, для старта вегетативной массы) и суперфосфат.

Растворы готовят из расчёта 15-20 г на 10 литров воды. Нельзя использовать более концентрированные растворы, это может привести к некрозу корневой системы. Под каждый куст подливают по 0,5 литра.

Современные агрохимические средства сбалансированы не только по макроэлементам, но и по микроэлементам. Поэтому целесообразно отдавать предпочтение препаратам, предназначенным для конкретной культуры. Посетив магазин удобрений, продавец-агрохимик с удовольствием подскажет какой именно препарат приобрести.

В период перепада температур, или аномального холода и жары у томата может наблюдаться опадание бутонов, цветов и даже завязи. Это всё существенно понижает урожайность. Во избежание такого явления целесообразно воспользоваться растворами борной кислоты. Для приготовления внекорневой подкормки поступают следующим образом:

• 10 г борной кислоты растворяют в горячей воде (1 литр);
• охлаждают раствор до комнатной температуры;
• на 9 литров холодной воды добавляют 1 литр приготовленного раствора.

Внимание! Мы приготовили 10 литров 0,1% раствора борной кислоты пригодного для внекорневой подкормки томатов по бутонам и концам молодых побегов.

Если томатов не много и вам кажется, что раствор останется, то просто не спешите. Средство не теряет своих свойств. Раствор борной кислоты может храниться на протяжении месяца в прохладном помещении. Бор не выпадает в осадок и не испаряется. Он не токсичен для человека и животных. Приготовить такой раствор можно в начале сезона и каждые 10 дней обрабатывать бутоны томатов.

Отзывы

Марина Александровна

Кемерово

Место выращивания —  огород

Семена от фирмы Агрос. Всходы были хорошие, очень сильные и не полегали. Рассада была прекрасная. После высадки в грунт она быстро бросилась в рост, и я не успевала подвязывать, не готова была к такой силе роста. В итоге, кое-что перекрутилось, а что-то оборвалось. Вывод сделала, нужно сразу же подвязывать к кольям. Мне не понравилась сильный рост пасынков, они у меня росли не останавливаясь (не очень я люблю пасынковать). Из позитива урожай. Я довольна, много и вкусного. Буду непременно сажать ещё.

Валерий

Иркутск

Место выращивания —  теплица

Очень хотел много такого томата. Семена замачивал в стимуляторах, но всходы были слабые. Рассада была средней. При высадке некоторую сажал наклонно, так как переросла. Сразу фиксировал к стационарным опорам. Сила роста великолепная. Обрабатывал от фитофторы как и все томаты, не болели. По вкусу помидоры приятные, консервация очень понравилась, упругие и сочные одновременно. Пока Ниагара мой фаворит для маринования в банки и закваски. Урожайность хорошая вся посуда была заполнена помидорами. Однозначно рекомендую сорт для посадки.

Валентина

Свердловская область

Место выращивания —  теплица

Рассада была средней, хотя знакомые уверяли, что она короткая и толстая. Думаю, что где-то упустила я. В рост пошли хорошо, но вершинка некоторые плоды поразила. Остальные вполне нормальные. В целом сортом довольна. Особого подкармливания не практикую, какой есть грунт, такой и есть. В консервных банках помидоры смотрятся красиво. Открыли одну, попробовали, вкусно, но без особого восторга.

Аркадий

Вологда

Место выращивания —  теплица

Ежегодно испытываю по 3-4 новых сорта. В этом году пришла очередь и к Ниагаре. Особого восторга не нахожу. Негативного сказать также не могу. Не болел, средней урожайности, особого вкуса не ощутил. А вот жене моей понравились помидоры и она настаивает на выращивании в следующем году. Теплица у меня дорогое удовольствие, хочется самых-самых вкусных и урожайных томатов. Буду думать.

Мурат

Ставропольский край

Место выращивания —  огород

Есть томаты и вкуснее. Однозначно, не мой томат. Особого восторга нет. На его скромную урожайность много работы. Зарастает сильно, требует мощных опор, а отдача не велика. Особой вкусности в плодах не заметил. Основное в нём универсальность, но я предпочитаю для салата отдельно, на засолку отдельно, в банки свои любимчики есть. Больше сажать не буду.

Видео

Для понятия о габитусе куста и плодоношении можно просмотреть видео тех любителей, которые уже успели вырастить томат Ниагара.