Томат Минусинские стаканы

Есть такие сорта, которые создавались из любопытства: а вдруг получится что-то стоящее? Одно дело, когда сорт создают профессиональные селекционеры, но совсем другое, когда он появляется в результате народных усилий. Сорт томата Минусинские стаканы появился еще в XIX веке, и то — для тепличного выращивания. Но постепенно, год за годом, он завоевал народную любовь, и распространился по всем регионам. Что же это за сорт: минусинские стаканы и чем он отличается от остальных?

Описание серии Минусинские томаты

Томаты от селекционеров города Минусинска известны по всей России. Сортов насчитывается около 28, и это далеко не предел. У садоводов пользуются популярностью такие сорта, как томат Подсинское чудо, томат Минусинский яблочный, томат Минусинские Бычки. Минусинские селекционеры всегда старались создать такие сорта, которые радовали огородников не только хорошим урожаем, но и крепким иммунитетом. И пока это у них отлично получается: натуральные сорта томатов отличаются интересной и необычной формой плодов, прекрасными вкусовыми показателями и хорошей устойчивостью к болезням. Правда, в начале из-за особенностей климата Красноярска томаты нуждались в частых подкормках и хорошем свете. В противном случае сорт снижал показатель урожайности. Поэтому томаты сорта минусинские вывели для тепличного выращивания.

Томат Минусинский яблочный

Томат Минусинское наслаждение

История происхождения сорта томата минусинские стаканы

Сорт томата Минусинские стаканы появился примерно в XIX веке. Оригинатор сорта — Л. А. Мязина, но по сути, его создали народные селекционеры. На упаковках с семенами так и пишут: «любительский сорт». Но он настолько вкусный, что создается впечатление, что его создали далеко не любители, а профессионалы. Данный сорт выращивали для выращивания в тепличных условиях, так как климат Красноярского края не позволял вырастить растение в открытом грунте: урожайность была ниже, погодные условия сильно переменчивы.

Описание сорта томатов минусинские стаканы

Томат сорт минусинские стаканы относится к индетерминантному типу. Растение вырастает очень высоким, поэтому неудивительно, что его выращивают в теплицах.

Томат Минусинские стаканы

Остальные сортовые характеристики таковы:

• Срок созревания: среднеспелый (от 95 до 110 дней).
• Тип сорта: натуральный (народная селекция).
• Тип куста: индетерминантный.
• Урожайность: от средней до высокой.
• Тип региона: повсеместно.
• Тип выращивания: тепличный.
• Подвязка и пасынкование: обязательны.
• Предпочтительное формирование: в 2 стебля.
• Плодоношение: растянутое, неравномерное.

Разновидности сорта

Томат Минусинский стакан оранжевый

Сорт томата минусинские стаканы имеет три разновидности:

1. Розовые.
2. Оранжевые.
3. Красные.

По принципу и особенностям ухода они практически не отличаются. Единственное отличие заключается в окраске зрелых плодов и назначении сорта.  Для сравнения разновидностей вы можете посмотреть таблицу:

Минусинские стаканы розовые отличаются не только цветом плодов, но и малым количеством семенных камер и сока. Розовый цвет приятен глазу и хорошо смотрится на грядке или теплице. Это крепкий куст с хорошим иммунитетом.

Предпочтительное формирование — в 1-2 стебля.

Томат Минусинские стаканы оранжевые напоминает по форме удлиненные плотные сливки. Благодаря тому, что кожура томата имеет оранжевый цвет, его рекомендуют тем, кто страдает аллергией: сахара там меньше, чем в других разновидностях. Больше кислинки и типичного помидорного аромата.

Минусинские стаканы (иногда их ласково называют «стаканчики») красной разновидности относятся к томатам салатного назначения.

Высота взрослого куста такая же, как и у других разновидностей: до 250 см.

Внешний вид кустов

Несмотря на то, что растение вырастает в высоту гиганта (до 2.5 метров), оно имеет довольно хрупкие стебли. Именно поэтому сразу после высадки на постоянное место молодые саженцы подвязывают к опорам. Это может быть как деревянный кол, или шпалера. Корневая система у растения очень мощная, но облиственность средняя, поэтому подрастающим кустам вполне будет хватать света.

Куст томата Минусинские стаканы

Но не забывайте удалять пожелтевшие или увядшие листья. Они не только портят общий декоративный вид, но и снижают качество роста. На растении формируются стандартные промежуточные соцветия желтоватого цвета.

В период цветения на одной плодовой кисти находится около 5-6 завязей.

Описание плодов томата Минусинские стаканы

Описание сорта томата Минусинский стакан говорит о том, что его плоды удлиненные плотные «сливки», по форме напоминающие стакан. Именно за эту особенность он и получил свое название.

Зрелый плод розового, оранжевого или красного цвета (в зависимости от разновидности), вес колеблется от 100 до 350 граммов (максимальный показатель). Средний вес — около 200 граммов.

Благодаря плотной кожице, томат минусинский стакан (если посмотреть на фото) не склонен к растрескиванию и прекрасно хранится и транспортируется.

Вкусовые качества помидоров Минусинские стаканы

Сорт томата Минусинские стаканы отличается непревзойденным сладким «арбузным» вкусом. Именно поэтому этот сорт так нравится потребителям. Минусинские стаканы — томат не только красивый, но и вкусный, за счет высокого содержания сахара.  Мякоть плода там не типично «помидорная», с большим количеством камер и семян.

Как свидетельствуют отзывы, минусинские стаканы при разрезе оставляют после себя не больше чайной ложки семян.

Урожайность

Характеристика и описание говорят, что томат стаканы минусинские относится к сорту со средним показателем урожайности.

С одного куста собирают около 4.5 кг плодов (это показатель в теплице). При выращивании в открытом грунте урожай немного ниже: 3.5-4 кг.

Урожайность томата Минусинские стаканы — обычная, не лучше и не хуже других сортов. Наибольшего показателя добиваются при выращивании в теплице и при соблюдении условий агротехники.

Томат Минусинские стаканы

Устойчивость сорта томата минусинские стаканы к заболеваниям и вредителям

Стаканы минусинские — томат крепкий. Так свидетельствуют характеристика и описание. Он устойчив к перепаду температур, практически не испытывает стресс при пересадке и почти ничем не болеет. Но если в вашем регионе переменчивый и дождливый климат, будьте готовы к тому, что растения могут заразиться фитофторой. Это самое неприятное грибковое заболевание.

В этом случае при первых признаках заражения обрызгайте растения фунгицидами, удалите пораженные части и плоды. Если заболевание распространилось сильно, ликвидируйте растение полностью и продезинфицируйте почву, пока грибок не заразил другие кусты и плодовые культуры.

Вирусные болезни (пятнистость)

Иногда томаты страдают от вирусной мозаики. К сожалению, никакие препараты здесь не помогут, так как она не лечится. В этом случае — только ликвидация с корнем и вынос больного растения за пределы участка.

Из вредителей на помидоры чаще других нападают тля, колорадский жук или белокрылка. От них спасут опрыскивание инсектицидами, визуальный осмотр (в случае с жуком).

Плюсы и минусы сорта томатов Минусинские стаканы

Если и есть какие-либо минусы (исходя из описания сорта), то они незначительные. В основном, стаканы нравятся дачникам. Отзывы по большей части положительные. Что относят к плюсам:

• Хорошие показатели урожайности.
• Стабильная урожайность.
• Растянутое плодоношение.
• Хорошая лежкость и транспортабельность.
• Отличный вкус с преобладанием сладости.
• Приятный аромат и универсальность в использовании.
• Привлекательный внешний вид.
• Хорошее здоровье.

Из минусов сорта минусинские стаканы выделяют следующее:

• Повышенное содержание сахара (особенно в розовой и красной разновидности).
• Слишком высокий куст, что затрудняет процесс выращивания.
• Требовательность к подкормкам и свету.
• Регулирование уровня влажности.
• Постоянное пасынкование.
• Необходимость в подвязке кустов.

Теплица из поликарбоната для посадки помидоров

Оптимальные условия выращивания

Так как взрослое растение требовательно к подкормкам, хорошему уровню света и влажности, все же его лучше выращивать в теплице.

Уровень влажности не должен составлять более 60-70 %, иначе пыльца становится стерильной и не способной к опылению.

Для этого необходимо проветривать теплицу.

При малой освещенности растение будет плохо завязывать плоды. При выращивании в открытом грунте часто наблюдаются перепады погоды, когда она стоит пасмурная, без солнечного света. В условиях теплицы недостаток света можно компенсировать лампами.

Подкормки нужны на каждом этапе высадки и вегетации: при пересадке на постоянное место, в начале цветения, в начале плодоношения и в конце, после сбора урожая (во время осенних подготовительных работ).

Сидераты в теплице

Выращивание

Для того чтобы получить хорошие и крепкие кусты, любую овощную и плодово-ягодную культуру необходимо выращивать, соблюдая все условия. Помидоры минусинские стаканы — томат интересный. Чтобы его вырастить, необходимо подготовить крепкую рассаду и обеспечить ему все условия. Описание этапов выращивания — в следующей графе.

Выращивание рассады

Любое стандартное описание томатов говорит, что его нужно выращивать через рассаду. Если дачник проживает в южном регионе, он получает возможность вырастить томаты через прямой посев, непосредственно в открытый грунт. Жители других регионов не обладают такой привилегией, и делают стандартный набор процедур:

• Калибровка и дезинфекция семян.
• Стимуляция роста.
• Проращивание.
• Посев.
• Уход за рассадой.
• Закаливание.

Минусинские стаканы выращивать несложно. Описание этапов — аналогичное, как и для других сортов. О каждом этапе — более подробно, ниже:

• Калибровка и дезинфекция. Данные процедуры понадобятся, если вы не хотите, чтобы ваши кусты выросли хилыми и дряблыми. Но помните: если вы брали семена в магазине, они как правило, уже обработаны. Их можно только откалибровать. Что для этого нужно: замочить семена на полчаса в стакане теплой воды и ложкой соли. Негодные семена всплывут на поверхность. Их можно выбросить. Те, которые утонули — годятся. Выловите их, промойте водой и высушите. После того как они подсохнут, поместите их в розовый раствор марганцовки на полчаса. После также, промойте и просушите.
• Стимуляция роста. Данная процедура поможет быстрее разорвать внутреннюю оболочку семени и ускорить процесс проращивания. Замочите семена на 10 часов в стимуляторе роста: «Эпине» или «Фитоспорине».
• Проращивание. Эту процедуру делают не все, но она позволяет быстрее проклюнуть семена. Для этого ватный диск или кусок ткани смачивают теплой водой, раскладывают семена, накрывают вторым слоем и убирают на пару суток в теплое место.
• Посев. Он производится в предварительно подготовленные и обработанные емкости с грунтом. Срок — конец февраля или начало марта (теплица). Открытый грунт — конец марта или начало апреля.
• Уход за рассадой. Молодые сеянцы нуждаются в свете и поливе. Опрыскивайте почву по мере подсыхания, после появления ростков обеспечьте им нормальный режим света и влажности.
  

  Пикируйте их в отдельные стаканы на фазе 2 листьев.

• Закаливание. За пару недель до высадки на постоянное место выносите их на свежий воздух, начиная от 20 минут. Каждый день увеличивайте интервал примерно на 5-10 минут. Закалка поможет рассаде быстрее адаптироваться к внешним условиям.

Правила посадки

Посадка в емкости осуществляется, исходя из следующих правил:

• Хороший и рыхлый грунт. Слишком плотный грунт будет содержать малое количество воздуха и семена просто не прорастут. Он должен быть дышащим. Если вы не знаете, как его приготовить самим, купите в магазине. Но не забудьте обработать его (прокалить на час в духовке или пропарить в ведре с кипятком).
• Посадочные емкости должны быть обработаны (кипяток или горячий раствор марганцовки). Далее в них засыпается грунт. Старайтесь не доходить до самого верха, оставьте место для ростков. Сделайте в грунте бороздки, глубиной не более 0.5-1 см, разложите семена на расстоянии 1.5 см друг от друга (расстояние между рядками — около 2 см), присыпьте слоем грунта, увлажните, накройте покрытием и уберите в теплое и освещенное место.
• Проветривайте ростки каждый день, пару раз на 15 минут. Убирайте конденсат, осматривайте на предмет возможных грибков или плесени.
• После всходов уберите ящики на подоконник. Температура должна составлять не менее 26-28 градусов днем и 18 ночью. При недостатке света используйте лампы.

Полив всходов томатов

Посадка в грунт осуществляется, когда почва прогрелась до 15-18 градусов тепла и установилась стабильная погода.

Подготовьте лунки, подсыпав на дно золу (для удобрения) и луковую шелуху (для защиты от вредителей). Плотность посадки на квадратный метр — не более 4-х растений. Схема примерно 30*70 см. Сразу после высадки обильно полейте кусты и не поливайте их пару недель. Они должны закрепиться в грунте.

Полив и подкормка

Кусты поливают 2-3 раза в неделю, расходуя примерно по 5 литров на куст. Вода — только комнатной температуры. Тип полива — корневой.

Если вы выращивали томаты, смотрели фото, то понимаете, что растение нуждается в частых подкормках. Особенно этот сорт. Почти каждое фото с описанием подкормок показывает, какой вид удобрений нужен на данном этапе. Частота — примерно раз в две недели. На начальном этапе, когда растение только начало цвести, ему требуется азот и фосфор.

Правильный полив томатов

В начале вегетационного периода можно и нужно нарастить зеленую массу. За это и отвечает азот. Фосфор — развивает и укрепляет корневую систему. В период формирования плодовых завязей и начального плодоношения используйте комплексные удобрения: азот, фосфор и калий. Когда растение активно плодоносит — вносите жидкую органику (коровяк или куриный помет в разведенном виде). Как только плоды начали набирать цвет — заканчивайте подкормки.

Пасынкование и подвязывание

Для индетерминантных сортов эти процедуры обычные. Если посмотреть фото, то можно увидеть, что минусинский стакан очень высокое растение. Его рост выше роста самого высокого человека. Даже средний показатель (180-190 см) впечатляет. Без подвязывания томат, в силу слабости стеблей может не удержать плоды и сломаться. Поэтому, как только вы посадили кусты в лунки, подвяжите их шпагатной нитью или кусочками ткани к деревянным опорам.

Пасынкование при таком типе сорта — тоже обычное дело. Без этой процедуры из стеблей будут постоянно развиваться новые отростки, и растение будет тратить силы не по назначению. Их нужно удалять: обрезать или прищипывать. Место среза или щипка обработайте. Время для процедуры — раннее утро, до активного солнца.

Формирование

Этот сорт индетерминантный, формирующий бесчисленное количество пасынков, поэтому двух стеблей вполне достаточно. Оставьте главный стебель и 1 пасынок под первой цветочной кистью, остальные — удаляйте.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на крепкий иммунитет, растение все же может болеть. Но чтобы не допустить заражения мозаикой или фитофторой, соблюдайте несколько правил:

• Севооборот: Не сажайте томаты на одном и том же месте несколько лет подряд. Повторную посадку используйте примерно через 3-4 года.
• Не загущайте слишком посадки, иначе в них расплодится зараза или насекомые. Оптимальное загущение — не более 4 кустов на квадратный метр.
• Проветривайте теплицу. Так вы поддержите баланс влаги.
• Удаляйте сорняки вовремя. Крепкие сорняки высасывают все питательные вещества из почвы, а некоторые и паразитируют на растениях. Для борьбы с ними прорыхлите почву после каждого полива, пройдитесь тяпкой и удалите сорняк с корнем.

Видео: 7 вкусных Минусинских томатов

Можно просмотреть краткие обзоры на 7 популярных сортов томатов: Минусинский гигант розовый, Минусинский красный, Минусинские шары, Аленка минусинская,  Солдатово, Минусинские стаканы красные.

Отзывы о томатах Минусинские стаканы

Андрей, г. Новороссийск

Где выращивал: теплица.

«Я специально ездил в Минусинск, чтобы приобрести там этот замечательный сорт. Сорта из Минусинска давно всем известны. Выращивал в теплице, подкормки вносил по графику. Поливал не более двух раз в неделю. Плоды хорошие, вкусные, сахарные. Единственное, что меня напрягало — рост кустов. А в остальном все круто!»

Ангелина, г. Самара

Где выращивала: открытый грунт.

«Я люблю сливовидные томаты, для меня их проще резать, чем круглые. В этот раз я сажала стаканы в грядки, но из-за плохой погоды растение почти ничего не завязало. Обидно, я так и не узнала, какие они на вкус. На следующий год буду делать теплицу».

Николай, г. Керчь

Где выращивал: теплица.

«Такие томаты нужно выращивать только в теплице, потому что этот сорт довольно капризен. Ему нужен хороший свет, влага и частые подкормки. Плоды мне понравились, хотя я не слишком люблю сладкие томаты. Но в этом сорте все органично».

Оксана, г. Ставрополь

Где выращивала: открытый грунт

«Не знаю, что там говорили про плохую урожайность или болезни. Просто ухаживать надо за своим сортом как следует. У меня он ничем не заболел, кормила я его часто. В итоге с куста собирала по 5 кг! Неплохой результат при показателе в открытом грунте в 4 кг максимум!».