Томаты сибирской селекции – лучшие сорта и особенности выращивания
В местах рискованного земледелия очень ценятся раннеспелые сорта овощей. Так, селекционерами Сибири был создан томат сибирский. Это детерминантное растение с округлыми или плоско-округлыми плодами. Срок созревания – 95-105 дней.
Лучшие сорта помидоров сибирской селекции
Выращивание овощей в условиях сурового морозного климата Сибири требует выведения особых сортов помидоров: они должны созреть в короткие сроки и при этом дать полноценный обильный урожай.
Так, достоинствами Сибирского томата выступают:
- хорошая урожайность;
- универсальность применения плодов (в свежем, консервированном виде, в качестве соуса, пюре или сока);
- способность выдерживать низкие температуры;
- длительность плодоношения;
- возможность транспортировки;
- простой уход.
В связи с этим высоко ценятся следующие сорта:
- Кенигсберг золотой. Выведен в Сибири, поэтому характеризуется стойкостью к перепадам температуры и резкой смене погоды, урожайностью. В высоту вырастает до 60-70 см. Плоды окрашены в абрикосовый цвет, напоминают по внешнему виду маленькие баклажаны, их вес составляет примерно 300 г.
- Супермодель. Урожайный томат, относится к помидорам гроздевого типа. Куст компактный, хорошо переносит тень (но в разумных пределах), в высоту достигает 60-70 см. Плоды сладкие, удлиненные, вырастают до 12-15 см, окрашены в красно-розовый цвет.
- Малиновый звон F1. Это раннеспелый сорт, отличается повышенной урожайностью. Плоды весят примерно 200 г, окрашены в розовый цвет. В открытом грунте с 1 м2 можно собрать до 16 кг урожая.
- Моравское чудо. Достаточно урожайный сорт, обладающий круглыми красными плодами, которые весят примерно 80 г и имеют высокие вкусовые качества. Помидор ранний (срок созревания – около 100 дней).
- Акварель. Неприхотливый томат, его кустики вырастают всего на 40-50 см. Помидоры по форме напоминают сливу, окрашены в ярко-красный цвет. Вес составляет не больше 50-55 г.
Также сибирские помидоры знамениты и другими прекрасными сортами: Алсу, Видимо-невидимо, Рио Гранде, Асвон F1.
Сибирские сорта томатов для теплицы
В Сибири, как правило, используют тепличный метод выращивания помидоров. Такой способ получения урожая позволяет получить много плодов за короткие сроки и уберечь растение от потерь, если будут резкие погодные изменения. Ниже приведены названия томатов и их краткая характеристика:
- Сибирская пантера. Это индетерминантный (высокорослый) куст, вырастающий до 1,5 м, относится к среднеспелым сортам. Плоды крупные, массой 150-300 г, сладкие, плоско-округлые, имеют небольшую ребристость, окрашены в темно-красный или бордовый цвет.
- Великий воин. Раннеспелый сорт. Куст высокий, в длину вырастает до 2-х метров, из-за чего требует подвязки к вертикально стоящей опоре. Плоды – великаны, вес одного помидора от 500 г, отличаются сладостью и сочностью. Сорт стойкий к перепадам температур, к различным болезням.
- Самохвал. Это желтый сибирский томат, в среднем его плоды весят около 300 г. Из-за своего насыщенно-желтого окраса помидор внешне напоминает экзотический сорт. Куст высокорослые, требуют подвязки.
- Сибирский сюрприз. Относится к раннеспелому индетерминантному типу, который нуждается в подвязке. Помидоры имеют перцевидную форму, средний размер и окрашены в красный цвет. Каждая гроздь томата Сибирский сюрприз содержит около 10 плодов.
- Сибирский изобильный. Это индетерминантный тип томатов, в длину вырастает до 1,8 м. Плоды томата сибирского изобильного растут кистями, на каждой формируется по 8-10 помидоров.
Помимо перечисленных сортов, из этой селекции большой популярностью для выращивания в закрытом грунте пользуются Малахитовая шкатулка, Король Сибири, Сенсей, Буденовка и Гордость Сибири.
Высокорослые помидоры для Сибири
Индетерминантный, или высокорослый, сорт представляет собой группу томатов, характеризующихся высокой урожайностью и способностью кустов вырастать в длину на 1,5-2,2 метра, из-за этого их нужно подвязывать и пасынковать:
- Сибирский киви. Представляет собой раннеспелый сорт, который предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах. Плоды круглые, обладают необычным окрасом зеленого цвета, по весу достигают 180-250 г. Томат сибирский киви в длину вырастает до 1,5 м.
- Медвежья лапа. Высота кустарника достигает 1,7 м, крупноплодный сорт отличается ранним созреванием. Плоды тяжелые (массой 700-900 г), розово-красного цвета, сладкие, сахарные внутри, семя мелкое, в маленьком количестве.
- Бычье сердце. Этот помидор даже при минимальном уходе будет радовать плодами розового цвета, массой 300-500 г. Куст раскидистый, мощный со сладкими и сочными плодами.
- Сибирские лапти. Предназначен для выращивания в теплице или открытом грунте, относится к среднеспелым сортам. При этом томат сибирские лапти хорошо плодоносит даже в условиях пониженной температуры. Куст высокий – 1,7 м, плоды окрашены в розовый цвет, крупные, сладкие, весом 350-500 г.
Не менее распространенными сортами высокорослого сибирского томата выступают: Мечта великана, Румяный шар F1, Сахарный гигант, Патрон.
Низкорослые томаты сибирской селекции
Среди томатов сибирской селекции выделяют не только высокорослые сорта, также существуют и низкорослые, высота которых колеблется в пределах 40-80 см:
- Земляк. Куст невысокий, в длину достигает не более 70 см, плоды формируются на кистях (каждая кисть содержит до 15 плодов). Помидоры имеют приятный вкус, мясистые и маленькие (весом около 90 г).
- Никола. Отличается стойкостью к грибковым заболеваниям. Растение в высоту 65 см, плоды весом 100-200 г, имеют легкую кислинку. Созревает сорт около 106 дней.
- Боец. В открытом грунте максимальная длина куста составляет 50 см. Томат характеризуется стойкостью к засухе, вирусным заболеваниям. Плоды весят примерно 100 г, подходят для консервирования.
- Сибирский богатырь. Это наиболее крупный куст среди всех детерминантных сортов – в высоту достигает 80 см. Плоды очень тяжелые – весом до 1 кг, сладкие.
Также низкорослый томат знаменит и другими сортами: Вася-Василек, Данко, Сливовка, Кубышка, Метелица.
Скороспелые сибирские томаты
Ультраранний и ранний сибирский томат – это отличный вариант для посадки в огороде в холодных регионах. За счет большого разнообразия сортов скороспелок становится возможным найти тот томат, который идеально подойдет по всем параметрам.
- Снегирь. Этот сибирский томат созревает на 95-97 день после посадки. Сорт отличается устойчивостью к холодам и неприхотливостью. Куст в длину до 50 см, плоды круглые, немного приплюснутые, окрашены в красный цвет.
- Ранняя любовь. Созревает через 90 дней после посева, но при этом не требует особого ухода – это томат некапризный, неприхотливый, урожайный и устойчив к смене погоды. Плоды весят около 200 г.
- Афродита. Это самый ранний сорт – плоды созревают уже на 80 день. Плоды красные, весят примерно 115 г и имеют округлую форму. В высоту куст 45-50 см.
- Сибирский спринтер. Еще один ультраранний сорт, плоды которого созревают на 75-80 день после посева. Плоды мясистые, округлые, окрашены в красный цвет, весом около 100-200 г.
Не меньше популярностью пользуются и другие томаты для Сибири – Лабрадор, Дон Жуан, Ранняя Любовь.
Особенности выращивания помидоров сибирской селекции
Сибирские томаты выращивают только с помощью рассады. Семена высевают в середине-конце марта. Сажать 60-дневные саженцы следует только в высокоплодородную, уже увлажненную землю. На 1 м2 высаживают 4-5 кустиков. Для защиты молодых кустов используют картонные или бумажные колпаки, которые хорошо присыпают почвой, чтобы их не снес ветер.
Поливают помидоры по мере необходимости. Стоит вносить и удобрения, чередуя минеральную подкормку с органикой (азотные комплексы вносить не рекомендуется). Своевременное рыхление грунты обогатит корни кислородом, а очистка грядки от сорняков или опавших листьев предотвратит нашествие вредителей.
Сибирские томаты – это надежный помидор для областей с холодным и коротким летом. Дачники полюбили сорта сибирской селекции за стойкость к заболеваниям, холодам, стабильную урожайность, неплохие вкусовые качества.
Хотелось бы вырастить томаты, чтобы на одном кусте было много плодов. Пока не получалось. Сибирские не сажала, правда.
Советы и вправду метко подмечены. Обычно их дают люди которые точно знают, о чем говорят. Которые сталкивались с подобными ситуациями. Так что принимаю их полностью и считаю правдивыми.
Скажите, по урожайности каким сортам отдавать предпочтения – низкорослым или высоким?
В нашем климате мне казалось, что вообще помидоры расти не будут. Но сибирские сорта очень даже прижились. Это не значит.ю что их надо на холоде держать и холодной водой поливать, но бывает, что летом заморозки ночью, а им нипочем. Они растут себе и зреют. Мои соседи от них большой урожай собирают, со мной делятся. Я пока не решаюсь, не хватает навыков. Но подумываю.
Тут сказано о высокоплодородной земле, а что делать, если такой нет, томаты сибирской селекции не подходят в этом случае?
Я тоже очень долго пытаюсь наладить выращивание помидоров, несколько лет мучаюсь. Перепробовала кучу разных сортов, подкормок. Но, так как я все это пытаюсь взрастить без теплицы (нет пока возможности её обустроить), то и результаты плачевные. То грибок, то ветром сломит кусты уже с плодами (вот тут бывает так обидно!), то морозная ночь. А помидоры жуть как люблю во всех статуса – свежие, варёные, в яйце и т.д. Так вот сейчас остановила выбор на сибирских сортах. Почему-то выбор пал на сорта Боец, Сибирский богатырь и Никола. Если кто пробовал их выращивать, особенно интересует мнение жителей Московской области, поделитесь опытом, пожалуйста. И по поводу выращивания в открытом грунте, есть ли смысл пробовать их сажать или все же без теплицы не будет толку в нашей природной зоне. Тем более, что время летит и очень скоро настанет момент для рассады.