Томат Канопус

Томат Канопус – известный сорт, который знаком отечественным дачникам более 20 лет. Кусты дают цилиндрические плоды ярко-красного цвета. Их можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Растения не требуют сложного ухода, поэтому его так ценят начинающие садоводы. К тому же дает приемлемый урожай вкусных и сочных томатов, которые хорошо подходят для приготовления разных блюд и домашних заготовок.

История селекции сорта

Канопус томат российской селекции. Его выводили специально для регионов с коротким летом. Все сортоиспытания проводились на базе исследовательского центра ФГБНУ в Новосибирске. Над томатом вели работу следующие ученые:

• Христов Ю.А.;
• Доманская М.К.;
• Губко В.Н.;
• Заливакина В.Ф.;
• Каманин А.А.

В 2000 году сорт официально был зачислен в Государственный реестр селекционных достижений. Согласно рекомендации оригинатора, его можно выращивать в любом регионе – как в теплицах, так и на открытых грядках.

Общая характеристика сорта томата Канопус

Кусты отлично переносят засушливую погоду и кратковременное похолодание. В открытом грунте сорт можно выращивать в южных регионах и средней полосе (Краснодарский край, Южное Поволжье). В Подмосковье, Ленинградской и другие областях первой и второй климатической зоны, а также на Урале культивируют в парниках или под временным укрытием. На Севере для успешного выращивания необходимы обогреваемые теплицы.

• Тип куста: детерминантный.
• Тип грунта для выращивания: теплица, открытый грунт.
• Подвязка к опоре: необязательна.
• Наилучшее формирование: в 1-2 стебля.
• Год включения в Госреестр: 2000 год.
• Тип сорта: натуральный.
• Цвет плодов: красный.
• Масса плодов: 100-150 г.
• Срок созревания: средний.
• Урожайность: средняя.

Внешний вид кустов

Томат Канопус внешне представляет собой крепкий куст с компактной кроной. Он имеет среднюю ветвистость и среднюю облиственность. В высоту достигает 50-60 см. Иногда тепличные растения преодолевают эту отметку, поэтому их точно нужно подвязывать. Фиксировать к опорам кусты на открытых грядках необязательно.

Характерные черты:

• листья темно-зеленого цвета стандартной формы;
• средний размер листьев;
• мелкие цветочки желтого оттенка;
• цветки собраны в простые соцветия;
• первая плодовая кисть формируется над 7-8 листом, последующие – через каждые 1-2 междоузлия;
• плодоножка с сочленением;
• не сильно заглубленная корневая система.

Кусты не имеют сильной склонности к образованию пасынков, поэтому дачники могут проводить эту процедуру 1-2 раза в месяц.

Описание плодов сорта Канопус с фото

Характеристики томата Канопус от оригинатора сорта подтверждает, что кусты дают цилиндрические плоды насыщенно красного цвета. Некоторые помидоры имеют выраженный кончик, но это скорее редкость, чем правило. Незрелые плоды отличаются стандартной светло-зеленой окраской с темной областью рядом с плодоножкой.

Помидоры Канопус имеют глянцевую и гладкую кожицу без морщинок и ребристости. Масса в среднем составляет 100-150 г, иногда до 300-400 г.

Овощи порадуют дачника плотной, сочной и не слишком водянистой мякотью. Вкусовые качества отличные – сбалансированность сахара и кислинки. При разрезе видно 4-5 семенных камер с небольшим количеством зернышек. Является натуральным сортом, а не гибридом.

Самые первые и крупные плоды на ветках могут иметь обычную приплюснутую форму. В дальнейшем они вытягиваются и становятся больше похожи на цилиндры.

Упаковка посадочного материала от агрофирмы «Семена Алтая»

Размер плодов наглядно

Некоторые помидоры имеют складочки рядом с плодоножкой

При разрезе видная сочная и плотная мякоть

Каждый помидор весит чуть больше 100 г при должном уходе

Сроки созревания и урожайность

По срокам созревания помидоры Канопус относятся к среднеспелым сортам. На поспевание урожая уходит около 4 месяцев. В этот момент плоды достигают стадии технической зрелости, после чего их можно снять с ветки и отправить на дозревание (покраснеют очень быстро).

Плодоношение стартует в конце июля, основная волна приходится на вторую половину лета. Завязываются плоды до самых первых заморозков.

Продуктивность у сорта более чем скромная, зато выход плодов товарного вида составляет почти 80%. Один куст дает в среднем 1-1,5 кг овощей, урожайность в пересчете на 1 м² составляет 3-3,5 кг.

Области применения плодов

Помидоры Канопус имеют универсальное назначение. Их можно срывать с куста и употреблять свежими, готовить разные блюда (соусы, томатный сок, супы), а также отправлять на переработку для приготовления зимних заготовок:

• лечо;
• томатное пюре;
• овощная икра;
• соленья.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Канопус обладает очень хорошим иммунитетом к основным болезням Пасленовых:

• фитофтороз;
• бактериальная пятнистость;
• табачная мозаика.

Но в профилактических обработках посадки все равно нуждаются.

Преимущества и недостатки томата Канопус

Дачники ценят сорт за следующие качества:

• нетребовательность к уходу;
• приемлемая урожайность;
• приятные вкусовые характеристики;
• длительный срок хранения урожая (до нескольких недель);
• быстрое дозревания бланжевых помидоров;
• привлекательный внешний вид плодов;
• компактная крона, практически не требующая пасынкования и подвязки;
• транспортабельность;
• хороший иммунитет;
• устойчивость к засухе, прохладной погоде и затяжной влажности;
• возможность получения семенного материала из созревшего плода.

Минусы сорта:

• появление кислого привкуса у помидоров, созревших в дождливый сезон, из-за недостатка солнца;
• тепличные растения требуют подвязки.

Особенности посадки и выращивания

С выращиванием томата в теплице или в открытом грунте в Сибири, на Урале или Дальнем востоке проблем не будет. Кусты довольно неплохо приспосабливаются к суровым погодным условиям и быстро начинают завязывать плоды.

Посадочный материал лучше покупать непосредственно от производителя (СИБНИИРС). Также его распространяют и другие агрофирмы:

• «Семена Алтая»;
• «Уральский дачник»;
• «Агрос»;
• «Плазменные семена».

Посадка семян томатов на рассаду

Томат Канопус традиционно выращивается рассадным методом. Посевные работы начинаются примерно в середине марта, но лучше ориентироваться на климатические условия в своем регионе.

Покупные семена в дополнительной обработке не нуждаются. А вот собранные самостоятельно зернышки необходимо подержать 15 минут их в 5% растворе соли и отбраковать всплывшие. За несколько часов до посадки их замачивают в стимуляторе роста. Для этого используется препарат «Эпин» или «Корневин».

Почва покупается готовая или смешивается самостоятельно из следующих компонентов:

• садовая земля – 2 части;
• компост – 1 часть;
• перегной – 1 часть.

Если субстрат получился слишком плотным, то его можно разбавить небольшим количеством речного песка (карьерный не подойдет).

Грунт дезинфицируют слабым раствором перекиси водорода или марганцовки. Некоторые дачники прокаливают его в духовке или выносят на мороз на 2-3 недели, чтобы убить патогены.

Посадка семян на рассаду:

1. Заполнить контейнеры или ящики почвой.
2. Семена заглубить в землю примерно на 1-1,5 см и присыпать дерном.
3. Поверхность опрыскать теплой водой.
4. Накрыть тару прозрачной пленкой или стеклом.
5. Переместить емкости в теплое место, где постоянно поддерживается температура +24+26 ⁰С.

После проклевывания семян укрытие можно снять и на неделю понизить температуру на 5-6 градусов. Такой прием позволит предотвратить вытягивание рассады.

Сорт Канопус нормально растет только при продолжительном световом дне (14-16 часов). В пасмурную погоду над рассадой необходимо включать фитолампы.

После появления 3 листков саженцы переносят в пластиковые стаканы или торфяные горшочки объемом 500-700 мл и доращивают при комнатной температуре. Спустя несколько дней после пикировки их можно подкормить комплексным минеральным удобрением. За 10-15 дней до переноса в грунт емкости начинают выносить на улицу или на балкон, чтобы закалить растения. К этому времени растения должны в высоту достигать 20-25 см, иметь 8-9 листочков и парочку плодовых кистей.

Пересадка рассады в теплицу или открытый грунт

Перенос рассады в огород планируют на вторую половину мая или начало июня. Для грядок выбирают участок, на котором ранее не росли другие пасленовые:

• картофель;
• баклажаны;
• болгарский перец;
• стручковый перец.

Лучше для посадки выбирать место, где ранее располагались огурцы, кабачки или тыква.

Лучше всего томат Канопус растет в рыхлой почве с достаточным содержанием влаги. Кислая среда здесь неуместна, подойдет лишь нейтральная. Состояние почвы проверяется при помощи лакмусовой бумажки: если значение больше 6,5, то необходимо внести в почву известь или доломитовую муку для снижения кислотности.

Высадку сеянцев производят в шахматном порядке по следующей схеме:

• расстояние между кустами – 50 см;
• расстояние между рядами – 70 см.

Такой большой промежуток нужен, чтобы кустики не конкурировали между собой за солнечный свет, влагу и питательные вещества в почве. Да и дачнику будет проще ухаживать за посадками.

Дальнейший уход за томатами

Детерминантный помидор Канопус останавливается в росте вскоре после нарастания нескольких плодовых кистей. При выращивании в открытом грунте кусты не нуждаются в удалении пасынков или в формировании кроны. Их обычно ведут в два стебля для получения хорошего урожая.

В теплице растение формируют в один, реже в два ствола для лучшей продуктивности и ускорения сроков созревания.

Фиксировать кусты к опорам в теплице нужно лишь, если на них завязалось слишком много плодов. Тогда есть риск повреждения ветвей под тяжестью урожая. Во второй половине лета необходимо начать прореживать листву, удаляя по несколько пластин за один подход. Так созревающие плоды получат больше солнце и быстрее покраснеют.

С поливом посадок все очень просто:

• сразу после пересадки выждать 7 дней, вообще не орошая кусты. В это время они адаптируются к новым условиям и не вбирают в себя влагу;
• в период цветения растениям необходимо по 1-2 л воды под каждый корень;
• во время формирования завязей объем воды следует довести до трех л под куст;
• при созревании плодов интенсивность орошения снижается, чтобы помидоры не приобрели слишком водянистый вкус.

После каждого полива почву хорошо рыхлят.

Томат Канопус не нуждается в частых подкормках – достаточно вносить удобрения 3-4 раза за сезон, чередуя органические (коровяк, птичий помет, травяные настои) и минеральные комплексы. Во избежание болезней и вредителей грядку регулярно пропалывают, проливают марганцем, посыпают золой.

Профилактика заболеваний и борьба с вредителями

Томаты Канопус имеет очень хороший иммунитет, но в то же время от профилактической обработки отказываться не следует. Первую процедуру проводят в мае, за неделю до пересадки саженцев на грядку или в теплицу. Для распыления применяют любой фунгицид:

• «Топаз»;
• «Ордан»;
• «Профит»;
• «Фитоспорин»;
• «Максим»;
• бордосская жидкость.

Летом кусты следует внимательно осматривать на наличие тли, колорадских жуков, паутинного клеща, медведок и других вредителей. При первом появлении их можно удалить вручную или смыть слабым напором воды, после чего обработать томат Канопус народными средствами:

• раствор пищевой соды;
• настой чеснока;
• настой порошка горчицы;
• раствор древесной золы и стружки хозяйственного мыла;
• настой перцев чили.

При сильном нашествии дачнику придется пойти на радикальные меры и применить инсектициды. Наиболее эффективные препараты:

• «Биотлин»;
• «Эфория»;
• «Фитоверм»;
• «Актара»;
• «Конфидор»;
• «Матч».

Внимание! Опрыскивания химическими растворами в открытом грунте и теплице проводят только в теплую и сухую погоду, чтобы вредоносные частицы не попали на другие растения, людей и животных. Лучше выбирать для обработки ранний вечер.

После применения химических препаратов необходимо подождать несколько дней, а затем можно приступить к сбору помидоров.

Отзывы садоводов

Отзывы о томате Канопус довольно противоречивые. Сорту уже более 20 лет, поэтому это не должно вызывать беспокойство. Большинство дачников сходятся во мнении, что культура заслуживает внимания за счет своей стабильной, хоть и скромной урожайности.

Дарья, 30 лет

Город: Самара

Место выращивания: открытый грунт

На эти семена я смотрела два месяца, думала, стоит брать или нет. На форумах садоводов жаловались. Что сорт не дает много плодов и довольно капризный. Если с первой частью я согласно, то со второй точно нет. Помидоров достаточно, они вкусные, сочные и сладкие. В уходе за кустами нет ничего сложного. Главное их вовремя поливать. Удобрения я никакие не вносила. Просто каждый год раскидываю по грядкам компост, а муж проходится мотоблоком. На следующий год собрала семена, буду выращивать обязательно уже из своих запасов.

Кирилл, 55 лет

Город: Барнаул

Место выращивания: теплица

Обычный сорт, ничего примечательного в нем не увидел. Еще и фитофторой заболел единственный в моей теплице. Пришлось экстренно снимать плоды и корчевать кусты. Помидоры дозрели сами примерно за пару недель, но остались кислыми и дубовыми. Вкус посредственный. Овощи ушли на переработку, подпорченные закинули в компостную яму.

Арсений, 35 лет

Город: Жигулёвск

Место выращивания: открытый грунт

Хороший, хотя и не слишком урожайный сорт. Мне понравились именно сами кустики: маленькие, компактные и не ветвистые. Формировать их не нужно, пасынков почти не было. Просто мечта дачника, который появляется на участке раз в неделю. Полив наладил капельный, поэтому кусты не засохли от недостатка влаги. На каждом созрело в общем по 25-30 плодов. Да, они мелковаты, но я и не люблю большие. На засолку самое то. Теперь Канопус точно в списке моих любимчиков.

Видео о томате Канопус

Другие детерминантные томаты натурального происхождения

Подборка других сортов с невысокими кустиками, которые дают жизнеспособные семена.

Томат Лисичка

Кусты дают плоды ярко-оранжевого цвета и необычной яйцевидной формы. Кусты способны давать урожай даже при не самых благоприятных климатических условиях. Культура подходит для выращивания под пленочным укрытием или в открытом грунте в личных приусадебных хозяйствах. Сорт дает по 9 кг/м² при высаживании 3-4 кустов на квадратный метр площади. Явной разницы между продуктивностью тепличных растений и тех, что были высажены в огороде, нет.

Томат Астраханский

Это универсальная культура, дающая красивые и вкусные плоды. Она предназначена для выращивания на большей части территории России и ближнего зарубежья. Астраханские помидоры неприхотливы в уходе. Сорт отличает компактный размер куста и высокая урожайность. Каждый плод в среднем весит 100-120 г и имеет диаметр 4-6 см. при формировании куста и удалении лишних завязей можно получить поистине гигантские плоды массой до 300 г.

Томат Никола

Культура прекрасно переносит нестабильные погодные условия (резкие и частые перепады температуры, холодное лето), неприхотлива к составу почвы, одинаково хорошо подходит для выращивания как в открытом грунте, так и теплицах. Томат отличается компактной и полураскидистой кроной. Кусты имеют среднюю ветвистость. Высота растений зависит от места посадки: теплица – 70 см, открытый грунт – 40-60 см. Томат дает небольшие по размеру плоды. Их средняя масса составляет 75-95 г. Кожица выделяется ярко-красным оттенком. Массовое плодоношение культуры приходится на июль-август. При благоприятных условиях с 1 м² можно собрать 5-8 кг томатов в открытом грунте.

Томат Гаспачо

Культура дает стабильно высокие урожаи не только в теплицах и парниках, но и в открытом грунте. Ее плоды имеют яркий и выражено сладкий вкус. Уход за таким сортом освоит даже начинающий огородник. Помидоры, выращиваемые на открытых грядках, имеют более выраженный вкус, чем их тепличные собратья. Хотя в закрытом грунте урожай будет более многочисленным.

Томат Малиновка

Яркий представитель сортов с розовыми плодами. Растение неприхотливо в уходе, дает стабильно высокие урожаи и подходит для выращивания на большей части России. Во время вегетации высота куста составляет до см в открытом грунте и до 100 см в теплице. Томат дает округлые по форме плоды не большого размера и весом 60-70 г. Неспелые помидорки имеют светло-зеленую окраску, по мере созревания приобретают красивый малиновый цвет. Урожайность томата всегда на стабильном уровне, если обеспечить кустам правильный уход. В одного квадратного метра площади можно собрать до 9 кг вкусных плодов.

Томат Банан красный

Культура подходит для выращивания в разных климатических зонах. Собранный урожай обладает высокими товарными качествами, плотная кожица овощей позволяет перевозить на дальние расстояния. Томат является низкорослой культурой с детерминантным типом роста. Высота растения зависит от условий его выращивания:

• открытый грунт – 70-80 см;
• теплица – 90-120 см;
• контейнер – 60-80 см.

Средняя масса каждого помидора – около 100 г. При разрезе можно увидеть 3 семенные камеры с небольшим количеством зернышек.

Томат Клюква в сахаре

Неприхотливая культура с мелкими плодами. Ее можно выращивать не только на огородных грядках и в теплице, но и в домашних условиях. Декоративный кустик будет неплохо смотреться на подоконнике или застекленном балконе. Низкорослый детерминантный кустик чаще всего не нужно формировать и подвязывать к опорам. В высоту он может достичь 60 см, но только при должном уходе. Сорт не дает обильные урожаи. Его максимальный показатель – 3 кг с 1 м².